Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Uber Italy: commissariata dal Tribunale, indagine per caporalato sui rider
Notizie

Un'indagine per caporalato sui rider porta al commissariamento di Uber Italy, costola italiana di Uber Eats.

Piemonte: in autunno tornano gli eventi gastronomici, assicura Alberto Cirio
Notizie

Salone del Gusto, Fiera del tartufo e Douja d'Or: ad autunno potrebbe tornare tutto, almeno nei programmi del presidente della Regione Piemonte.

Spesa online: chiude Amazon Pantry, ma non è come sembra
Notizie

Amazon Pantry, il servizio di spesa online, chiude: da oggi anche i prodotti da supermercato diventano parte di Amazon Prime.

Caffè: Illy festeggia la riapertura offrendone uno in tutti i suoi bar
Notizie

Il 3 giugno Illy offrirà un caffè ai clienti in tutti i suoi bar e punti vendita italiani.

Consumi: in lockdown crescono vendite frutta e verdura
Notizie

Un Italiano su tre durante il lockdown dichiara di aver consumato più frutta e verdura, ma anche di aver percepito un aumento dei prezzi.

4 ristoranti con Alessandro Borghese in Val Badia: le nostre pagelle
Programmi di cucina

Le nostre pagelle ai 4 Ristoranti in Val Badia (e ad Alessandro Borghese) protagonisti del programma di Sky Uno: la sesta puntata dell'edizione 2020, dedicata alla cucina ladina, vista da noi.

Ristoranti: la Guida Michelin segnala le riaperture con un barometro
Notizie

Come si fa a sapere se uno stellato Michelin ha riaperto nel mondo? Con il barometro messo in piedi dalla Guida Rossa.

Alimentari: in Italia nel 2020 vendite online per 2,5 miliardi di euro, +55% sul 2019
Notizie

Osservatori Digital Innovation del Politecnico di Milano fanno un'analisi sull'andamento del commercio alimentare online, che nel 2020 ha segnato un +55% delle vendite.

Bar e ristoranti: riapertura con 70% di incassi in meno, secondo la Fipe
Notizie

La Federazione italiana dei pubblici esercizi ha distribuito un questionario tra i suoi iscritti, che in massa bocciano questi primi giorni di riapertura.

Epcc: Leclerc e Alessandro Cattelan per la vera carbonara
Notizie

Nella puntata di EPCC, il programma di Alessandro Cattelan, è andata in onda una pubblicità progresso a favore della vera carbonara, in compagnia del pilota Charles Leclerc

Ristoranti: Poke House investe in Europa, finanziamento da 5 milioni
Notizie

Una catena nata a Milano dall'iniziativa di due giovani imprenditori, Poke House, guarda ora al mercato internazionale grazie a un nuovo finanziamento.

Alcolici: in Campari premio di produzione superiore agli accordi
Notizie

Un anno particolare, quello di Campari, che decide di gratificare i suoi dipendenti con un premio di produzione superiore alle aspettative.