Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Supermercati: Pam arriva in Campania, previste 100 aperture
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Un accordo tra Pam e una neonata società di Retail campana, RetailPro Spa, porta a un grosso investimento sul territorio, con l'apertura di cento nuovi supermercati entro gennaio 2021, con circa tremila nuovi posti di lavoro.

Coronavirus: la ristorazione è il sesto settore colpito da contagi dopo le riaperture
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L'Inail pubblica i dati sui contagi sul posto di lavoro: il settore più colpito è quello sanitario, con oltre l'80% dei casi denunciati, ma al sesto posto compare anche la ristorazione.

Pizza che si rigenera: la maledizione colpisce un’altra sorella Ferragni
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Francesca Ferragni, sorella della più celebre Chiara, si fa fotografare con un pezzo di pizza in mano, preso da una pizza misteriosamente intatta, così come già fece la sorella.

Vincenzo De Luca: pub campano trasforma i suoi tormentoni in panini
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Dal "Lanciafiamme" all'"Anti-assembramento": i tormentoni dei video messaggi di Vincenzo De Luca trasformati in panini da un pub di Torre del Greco, che devolve in beneficenza parte del ricavato dalle vendite.

Salone del Gusto 2020: la conferma e le novità della nuova edizione
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Arriva un'ulteriore conferma, dopo quella fatta via social da Alberto Cirio, dell'edizione 2020 del Salone del Gusto, e c'è anche qualche anticipazione sulle modalità: sarà in parte un Salone digitale e durerà 6 mesi.

Giorgia Meloni testiomonial di integratori dietetici, l’azienda sommersa dalle critiche
Notizie

Giorgia Meloni manda una sua foto con degli integratori dietetici all'azienda che li produce, che la posta sui social: poi però è costretta a toglierla, sommersa dalle critiche, e si paragona alle vittime del racket.

Ristoranti: al trabucco da Mimì il menù è un QR code stampato sui sassi
Notizie

Allo storico ristorante Il Trabucco da Mimì di Peschici il menù contactless si carica con un QR code stampato sui sassi della costa: una soluzione ingegnosa e sostenibile.

Consumi: il Consorzio del Prosciutto di Parma in crisi, perso il 30% del fatturato
Notizie

Crisi nera per il Consorzio del Prosciutto di Parma, che lamenta un calo di almeno il 30% del fatturato e una presenza importante di prodotto invenduto nelle cantine.

4 Ristoranti in Friuli per scovare la migliore cucina carnica: le nostre pagelle
Programmi di cucina

Le nostre pagelle ai 4 Ristoranti del Friuli Venezia Giulia (e ad Alessandro Borghese) protagonisti del programma di Sky Uno: la settima puntata dell'edizione 2020, dedicata alla cucina carnica, vista da noi.

Pizza napoletana: un forno elettrico sta facendo litigare le associazioni
Notizie

L'Associazione Verace Pizza Napoletana apre al forno elettrico (soltanto a uno, per la verità) per la cottura, e le altre associazioni di pizzaioli insorgono in nome della tradizione.

Pasticceria Casa Manfredi a Roma: la prima torta interamente personalizzabile online
Notizie

Vai sul sito, scegli tra tutte le opzioni disponibili, e componi la tua torta completamente personalizzata: l'idea originale di una buona pasticceria di Roma, Casa Manfredi.

Birra Guinness a domicilio: l’idea di un pub in Irlanda
Notizie

Un pub irlandese di Belfast ha attrezzato un camioncino per consegnare a casa dei clienti l'amata birra Guinness spillandola a domicilio.