Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Ristoranti Ten: la catena veneta offre pranzi e cene per uscire dalla crisi
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Un pranzo o una cena gratis, senza limiti né vincoli se non la sottoscrizione di una tessera fedeltà: succede in Veneto, nella catena di ristoranti Ten, che vuole convincere i clienti a tornare a mangiare fuori.

Agricoltura: bonus “donne in campo”, fino a 300mila euro alle imprenditrici
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Un fondo di 15 milioni di euro per sostenere le donne imprenditrici dell'agricoltura: è stato approvato il bonus "donne in campo", che concederà mutui a tasso zero fino a 300.000 euro.

Torino: assembramenti nella nuova zona pedonale dedicata ai dehors
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A Torino l'esperimento della nuova zona pedonale dedicata ai dehors, nata per alleggerire le zone della movida, sembra non aver funzionato: durante il sabato sera si sono registrati assembramenti e troppe persone.

Coronavirus: peggiora il focolaio nel mattatoio tedesco, 6500 isolati e rischio lockdown
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La situazione nel mattatoio tedesco in Vestfalia continua a peggiorare, e il governo regionale non esclude un ritorno al lockdown dopo che i positivi sono saliti oltre i mille: per ora sono state messe in quarantena oltre seimila persone.

Agricoltura: donna arrestata ad Asti per caporalato, sfruttava i lavoratori nelle vigne
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Migranti reclutati un po' ovunque e portati a lavorare nelle vigne, per sei euro l'ora meno le spese di alloggio e trasporto: una donna è stata arrestata ad Asti per caporalato e altri tre uomini sono stati denunciati.

Supermercati: in Trentino restano chiusi la domenica
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Ancora chiusi per almeno due domeniche i grossi supermercati (sopra 150 mq) del Trentino Alto Adige.

Carne: il più grande venditore al mondo si dà agli hamburger vegetali
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L'azienda brasiliana JBS, la più grande azienda produttrice di carne al mondo, ha presentato la sua linea di alternative vegetali alla carne, aprendosi a un mercato in grande crescita.

Bologna: fil di ferro nella pizza, un ventenne rischia di morire
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Nella pizza a domicilio rimane un fil di ferro, forse della paglietta usata per le pulizie: un ventenne di Bologna lo ingerisce e finisce in ospedale con una grave infezione.

Cina: apre domani il festival della carne di cane
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Il celebre e contestatissimo festival della carne di cane di Yulin apre come ogni anno domani, 21 giugno 2020.

Venezia: il Gruppo Alajmo apre un pop up restaurant in laguna, l’Hostaria in Certosa
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Un pop up restaurant estivo a Venezia per il gruppo Alajmo, sull'Isola della Certosa: è l'Hostaria in Certosa, un locale informale ispirato al gusto degli yacht.

Consumi: cresce il commercio equo e solidale, 320 milioni di euro nel 2019
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Nonostante le difficoltà del lockdown, continua a crescere il commercio equo e solidale: lo fa sapere Fairtrade, che svela anche i numeri del 2019, anno chiuso con 320 milioni di euro di sell out totali.

Giancarlo Perbellini apre “Locanda Perbellini al Mare”, nuovo ristorante in Sicilia
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Un nuovo locale per Giancarlo Perbellini: questa volta la sua formula bistrot arriva in Sicilia, sulla spiaggia di Bovo Marina, con la "Locanda Perbellini al Mare", che aprirà il 20 giugno.