Valentina Dirindin
Bomaki, il brand di sushi brasiliano nato a Milano, apre un terzo punto vendita a Torino, in versione "rapida".
Il Governo risponde a un'interrogazione parlamentare sul benessere del pollame allevato in Italia: tutto a posto, dice il sottosegretario, ma la verità è che il 98% dei nostri polli sono Broiler, una razza che non se la passa così bene.
L'Arborina Relais, nelle Langhe, annuncia un nuovo corso per la sua cucina: arriva lo chef Fernando Tommaso Forino.
Arriva a Terni un interessante festival sui contenuti digitali, di cui siamo media partner: ecco tutto quello che c'è da sapere sul Tic Festival 2023.
Un po' di chiarezza sulla carne coltivata, tra pro e contro, tra benessere animale e incertezza, sostenibilità e paure, nuove economie e timori autarchici.
Non chiamatela carne "sintetica", perché non ha nulla di sintetico: semmai, quella contro cui lotta il Ministro Francesco Lollobrigida, è carne coltivata.
Un agricoltore sta realizzando una piccola rivoluzione nella glaciale Islanda, dimostrando che esiste un altro modo di coltivare, senza bisogno delle serre.
I ristoranti di Cucine da Incubo e i ristoratori imbranati, le famiglie e i loro sogni imprenditoriali, la mancanza di personale e l'immigrazione: Antonino Cannavacciuolo ci racconta come vede la cucina oggi.
Continua la class action americana contro Barilla, accusata di aver fatto credere che la sua pasta sia Made in Italy.
Getir, azienda specializzata nella consegna "ultraveloce" della spesa, ha iniziato un progetto di formazione dei rider con la Polizia Locale di Milano.
Il Mad di Firenze, cocktail bar di livello, ha negato un drink analcolico a una donna incinta perché nella sua policy e nel suo menu è previsto così.
I motivi per scegliere il tappo a vite sono tanti, mentre c'è soltanto un contro, la ritrosia del mercato: è quanto sostengono gli "Svitati".