Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
MIlano: 6500 mq pedonali per i dehors di bar e ristoranti
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Resi noti i dati sui provvedimenti del comune di Milano a favore dell’ampliamento delle aree pubbliche utilizzabili dai commercianti per i dehors: sono quasi 6500 i mq pedonalizzati per bar e ristoranti.

Ristoranti chiusi a Fiumicino per focolaio di Coronavirus
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Otto positivi e 400 tamponi eseguiti per un focolaio di Coronavirus a Fiumicino che ha portato alla chiusura precauzionale di due ristoranti, i cui titolari sono risultati positivi al test.

Consumi in picchiata e tendenza al risparmio: i dati Istat sul periodo Covid
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L'Istat fotografa i consumi italiani ai tempi del Coronavirus, confermando quanto già era evidente: rallentano gli acquisti e aumenta la propensione al risparmio. Presentando i dati , l'Istat parla di una "brusca contrazione"dei consumi nel…

Coronavirus: bar e ristoranti chiusi in Texas per nuovo lockdown
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Nuovo lockdown in Texas, dove l'epidemia di Coronavirus preoccupa: 5400 nuovi contagi al giorno impongono la chiusura dei bar e nuovi limiti alla capienaza dei ristoranti.

Alimentazione: il 60% degli Italiani pensa che la dieta combatta il Covid-19
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Uno studio universitario condotto su un campione di mille intervistati mostra come il 60% degli Italiani pensa che la dieta sia fondamentale nella lotta contro il Coronavirus.

Supermercati: in Australia torna il limite sugli acquisti per il Coronavirus
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Carta igienica e alimenti base limitati: gli acquisti in Australia tornano a essere contingentati come nel periodo di picco di casi di Coronavirus, dopo l'esplosione di alcuni focolai.

Alimentazione: un test delle urine ti dirà come mangi
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Un team di ricercatore anglo-americano ha sperimentato un test delle urine che analizza la qualità dell'alimentazione e aiuta a trovare una dieta corretta e sana.

McDonald’s obbligata dal tribunale Usa a formare meglio i lavoratori contro il Covid-19
Notizie

Le linee guida ci sono, ma non sempre vengono rispettate: così un giudice americano richiama McDonald's, con una sentenza in cui obbliga il colosso dei fast food a formare meglio il personale.

Allevamenti intensivi, se l’Europa li preferisce
Alimentazione

L'inchiesta di Greenpeace sugli allevamenti intensivi in Lombardia mette in luce l'assurdo meccanismo per cui i finanziamenti europei premiano chi più inquina.

Coronavirus: focolaio tra i braccianti agricoli di Mondragone, tensione e scontri
Notizie

49 positivi al Coronavirus nei palazzi popolari che ospitano i braccianti agricoli di Mondragone: la zona è stata isolata, ma la popolazione si è ribellata, al punto che cresce la tensione e interviene l'esercito.

Glifosato: Bayer patteggia 10 miliardi di dollari per averlo usato
Notizie

Bayer patteggia oltre 10 miliardi di dollari nelle cause legali che accusavano il diserbante al glifosato, molto utilizzato in agricoltura, di Monsanto di causare tumori.

4 Ristoranti con Alessandro Borghese: l’ultima puntata in Lunigiana: le nostre pagelle
Programmi di cucina

Le nostre pagelle ai "4 Ristoranti" della Lunigiana (e ad Alessandro Borghese) protagonisti del programma di Sky Uno: l'ultima puntata dell'edizione 2020 vista da noi.