Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Pasticceria: Iginio Massari presenta il suo gelato
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Il maestro pasticcere Iginio Massari presenta su Instagram il suo gelato, presto disponibile nei suoi negozi di Milano, Torino e Brescia.

Coronavirus: focolai in macelli e salumifici nel mantovano
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Dopo il caso tedesco e quello brasiliano, anche l'Italia registra un focolaio di Coronavirus legato agli impianti di lavorazione della carne: succede nel Mantovano, con 68 positivi in cinque diverse realtà tra macelli e salumifici.

Collegno: cibo mal conservato e dipendenti in nero, 9mila euro di multa a un bar
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Novemila euro di multa a un bar-ristorante di Collegno, in provincia di Torino, dove sono stati trovati cibi in cattivo stato di conservazione e lavoratori in nero. Le irregolarità sono state riscontrate nell'ambito di un…

Treviso: multati amici seduti al bar senza distanze di sicurezza
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Un gruppo di amici seduti al bar, senza rispettare le distanze imposte dalle norme anti-Coronavirus: quante volte, in questi giorni, abbiamo visto questa scena? Eppure a Treviso, in un bar vicino a Piazza dei Signori,…

Coronavirus: in Brasile 1000 contagi in impianti di lavorazione della carne
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Due focolai di Coronavirus in Brasile, come già successo in Germania, sono legati a impianti di lavorazione della carne, con oltre mille contagiati registrati.

Coronavirus: ordinanza in Campania obbliga le aziende agricole allo screening degli stagionali
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In Campania una nuova ordinanza firmata da Vincenzo De Luca obbliga le aziende agricole a controllare i lavoratori stagionali e a mettere a disposizione i loro dati per prevenire la diffusione del Coronavirus.

Alessandro Invernizzi: addio all’uomo che rilanciò Acque Lurisia con l’ “economia umana”
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Alessandro Invernizzi è morto. L'imprenditore milanese, cuneese di adozione, che rilanciò il marchio di Acque Lurisia è mancato questa mattina, dopo una lunga malattia.

Coronavirus: l’Inghilterra riapre i pub dopo tre mesi di lockdown
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Dopo tre mesi di chiusura per il lockdown, l'Inghilterra riapre i suoi pub e il premier invita al rispetto delle norme sul distanziamento sociale.

Coronavirus: in Emilia Romagna tornano i giornali e i giochi di carte nei bar
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Una nuova ordinanza in Emilia Romagna consente i giornali in consultazione per i clienti e il gioco delle carte nei bar e nei circoli culturali e ricreativi.

Ristorante di Roma chiuso per Covid rassicura: i test sono tutti negativi
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Tutti negativi i test sul personale che lavorava al Club Le Palme, il ristorante romano in cui c'è stata la cena di classe con due bambini positivi al Coronavirus.

Firenze: crowdfunding per aprire lo storico caffè Giubbe Rosse
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La società che possiede lo storico caffè fiorentino Giubbe Rosse ha deciso di ricorrere al crowdlending, un prestito collettivo simile al crowdfunding, per riaprire il bar.

Svezia: apre Nowhere, ristorante con sei tavoli sparsi in una riserva naturale
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Sei tavoli all'aperto sparsi in una riserva naturale vicino Stoccolma: apre Nowhere, ristorante open-airu di un'azienda svedese che produce vino "liberato dall'alcol".