Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Francesco Lollobrigida difende la ministra Rocella paragonando le attiviste di “Non una di meno” ai nazisti
Notizie

Il ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida paragona la protesta pacifica contro la ministra Eugenia Roccella, al Salone del Libro di Torino, alle censure naziste.

Torino: i Costardi Bros inventano un gelato soft in lattina con Aria Gelateria
Notizie

I maestri del risotto vercellese lanciano a Torino una collaborazione con una delle gelaterie più apprezzate della città.

Coldiretti fa babau: la lotta alla carne coltivata e l’importanza di una corretta informazione
Alimentazione

Le informazioni sul tema della carne coltivata sul sito di Coldiretti sono parziali, certamente allineate con la linea di Governo e, vien da pensare, un po' strumentalizzate dall'associazione.

Ristoranti stellati di Roma 2023: menu e prezzi dei premiati dalla Guida Michelin
Ristoranti

Alla scoperta dei 22 ristoranti stellati di Roma e provincia per la Guida Michelin 2023: elenco completo delle stelle, prezzi dei menu degustazione, chef e informazioni utili.

Haters e bullismo contro Benedetta Rossi: le parole non hanno più un peso? 
Cucina

Se un hater è un criticone, allora chi si lamenta degli haters è un pesantone: dove sono i cyberbulli che hanno insultato Benedetta Rossi?

Pizza a metro, l’Università della pizza contro Vico Equense: chi ha inventato il sistema metrico decimale?
Pizzerie

D'ora in avanti, potrete fare la pizza al centimetro, o al massimo al decametro: quella al metro è appannaggio dell'Università della Pizza, rivendicata in esclusiva a fronte di un'iniziativa comunale di Vico Equense.

“Coca Zero”: come blastare la Coca Cola e farsi la grana
Bere

"Coca Zero", hit dei Pinguini Tattici Nucleari, nasce da una partenership dichiarata con Coca Cola: ma solo a noi sembra palese l'ironia del testo?

Mauro Uliassi firma il menu delle crociere di lusso di Explora Journeys
Notizie

Gli ospiti dell'Explora I, prima nave da crociera di lusso del gruppo MSC, potranno gustare un menu firmato Mauro Uliassi.

Ristoranti stellati di Milano 2023: menu e prezzi dei premiati dalla Guida Michelin
Ristoranti

I 17 ristoranti stellati di Milano e provincia, i premiati dalla Guida Michelin 2023: la lista, il menu degustazione e i prezzi, chi sono gli "chef stellati".

“Open to Meraviglia”: la nuova campagna di Taffo è meravigliosa (e c’è anche il cibo)
Notizie

Dopo il disastro della campagna "Open to Meraviglia", scendono in campo i creativi digitali di Taffo, con la loro idea di come si può promuovere il turismo italiano.

Fernet Branca lancia una limited edition dedicata alla primavera (di Botticelli?)
Notizie

Fernet Branca lancia una limited edition che si ispira alla Primavera, e vai a sapere perché a noi torna in mente Botticelli e la sua Venere Open to Meraviglia.

“Open To Meraviglia”: ma dove sono le eccellenze enogastronomiche italiane?
Ristoranti

Della gastronomia italiana, tanto cara al nostro Governo, non c'è traccia nella nuova campagna Open to meraviglia per incentivare il turismo nella Penisola.