Valentina Dirindin
L'imprenditore uscito dai social Salt Bae possiede trentadue locali nel mondo, ma non tutti vanno a gonfie vele.
La pandemia, la crisi economica, la contrazione del potere di spesa degli Italiani: sono tante le ragioni per cui il settore dei salumi presenta importanti segnali di crisi.
Dove sarà l'alta ristorazione di domani? La risposta non è dove stiamo guardando, secondo William Drew, direttore dei contenuti della The World's 50 Best Restaurants.
Al The Hoxton, Rome apre Elio, ristorante di cucina regionale firmato dalla chef Sarah Cicolini del SantoPalato.
I quattro ristoranti stellati di Bologna e provincia, i premiati dalla Guida Michelin nel 2023: elenco, prezzi dei menu degustazione, chef e informazioni utili.
Enrico Bartolini debutta al n. 85 della The World's 50 Best Restaurants: svelate tutte le posizioni dalla 51 alla 100.
Apre il primo locale milanese firmato Rivoire, insegna storica del centro di Firenze recentemente oggetto di rebrending.
The World's 50 Best Restaurants premia gli "eroi dell'ospitalità" che hanno costruito progetti legati al cibo aiutando le comunità in cui vivono.
Il CotoliAMO Lounge Bar dell’Hilton Milano lancia il suo gin allo zafferano.
Menu, prezzi, chef, cucina e informazioni utili sui 9 ristoranti stellati di Firenze e provincia, i premiati dalla Guida Michelin 2023 con uno, due o tre Macaron.
Il raddoppio del prezzo delle Goleador è un chiaro indice del crollo della capacità di spesa dei più giovani, quelli che campano con la paghetta e che, parlando di inflazione, non si filano manco i talk show.
Dopo due anni e mezzo, Lavazza riapre il suo ristorante negli spazi che videro, nel 1895, la nascita dell'azienda di caffè.