Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Noma: a causa del Coronavirus chiude il fratello minore del ristorante di René Redzepi a Copenaghen
Notizie

Chiude per la pandemia di Coronavirus il 108 di Copenaghen, fratello minore del ristorante Noma di René Redzepi: in città non ci sono più turisti e l'attività non è più economicamente sostenibile.

McDonald’s: 52 franchisee di colore fanno causa all’azienda per discriminazione razziale
Notizie

McDonald's dovrà affrontare una causa contro 52 franchisee neri che sostengono di essere stati deliberatamente discriminati per il colore della loro pelle: a loro sarebbero stati affidati locali meno redditizi.

Cacciatore ucciso dal cervo che aveva ferito il giorno prima: la vendetta dell’animale
Notizie

Un cacciatore americano ferisce un cervo, ma quando il giorno dopo prova a finirlo viene incornato e ucciso dall'animale, che ha consumato la sua vendetta.

Modena: mense scolastiche senza minestre o brodo, troppo pericoloso
Notizie

A Modena si studiano le novità per il servizio mensa dell'autunno, e si aboliscono ministre e brodi: troppo pericoloso mangiarle seduti al banco, anziché nel refettorio.

McDonald’s: un intero menu conservato per vent’anni, il risultato su TikTok
Notizie

Un'anziana signora mostra su TikTok un menu di McDonald's, conservato per oltre vent'anni in una scatola di scarpe e praticamente intatto nonostante il tempo.

Vino: Brad Pitt presenta la sua maison di Champagne, produrrà solo Rosé
Notizie

Dopo anni nel mondo dello Champagne, Brad Pitt lancia una nuova maison, Fleur de Miraval, che produrrà solo Rosé in edizione limitata.

Birra: Brewdog fa un accordo con Aldi, e forse ci ha trollati tutti
Notizie

Dopo il litigio di una decina di giorni fa, Brewdog annuncia sui social un accordo con la catena di supermercati Aldi, e abbiamo un po' l'impressone di essere stati presi in giro.

“Pizze pontificie”: così il Papa paga la cena ai bisognosi
Notizie

Una giornata in spiaggia e una pizza all'aperto: questo il progetto di Papa Francesco per regalare qualche ora di svago ai clochard e ai bisognosi di Roma.

Consumi: vino, olio e formaggi come souvenir per un turista su due
Notizie

Un turista su due in questa estate 2020 tutta italiana porterà con sé dalle vacanze un souvenir enogastronomico Made in Italy, come formaggio, olio o vino.

Cina: crolla un ristorante, muoiono 29 persone
Notizie

Crolla improvvisamente un ristorante di due piani in Cina: il bilancio della tragedia è di 29 morti e sette feriti gravi, si indaga sulle cause.

Ikea Taiwan lancia l’Ice Dog, il gelato nel panino
Notizie

Ikea Taiwan lancia un nuovo dolce estivo: si tratta dell'Ice Dog, una variante dell'hot dog con il gelato nel panino.

Rider di Glovo sventa il furto della bici e consegna il ladro alle autorità: declassato per mancata consegna
Notizie

Sventa il furto della sua bici e non solo, consegna il ladro ai Carabinieri: il rider di Glovo è declassato, per la piattaforma di ranking aziendale.