Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Ristoranti: a New York si potrà aggiungere un supplemento Covid al conto
Notizie

Approvato un disegno di legge che permetterà ai ristoratori di New York di addebitare un supplemento Covid del 10% sul conto dei clienti.

Andy Warhol: la zuppa che non c’è costa 1 milione di euro a Chi vuol essere milionario
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“32 Campbell's Soup Cans”, l'opera d'arte di Andy Warhol, protagonista dell'ultima domanda di "Chi vuol essere milionario": qual era il gusto non raffigurato tra le 32 lattine?

Caesar Salad: da dove deriva il nome dell’insalata messicana
Notizie

Caesar Salad: da dove deriva il nome dell'insalata messicana? La domanda fatta ieri a Chi vuol essere Milionario scatena la curiosità del web: ecco la risposta.

Supermercati: Teresa Bellanova contro le politiche di sconto troppo aggressive
Notizie

Il ministro delle politiche agricole Teresa Bellanova fa un appello alla grande distribuzione affinché non applichi sconti troppo aggressivi: "prima o poi qualcuno li paga", spiega.

Heinz lancia la maionese gourmet in due nuovi gusti
Notizie

Arrivano la Maionese al Tartufo e Maionese al Limone e Pepe nero, due nuovi gusti di Heinz per una svolta "gourmet".

Antica Pizzeria da Michele riapre a Milano dopo l’interdittiva antimafia
Notizie

L'Antica Pizzeria da Michele ritenta la sfida milanese con un nuovo locale, dopo che il precedente in franchising era stato chiuso per un'interdittiva antimafia rivolta all'azienda che lo gestiva.

Elisa Isoardi: dalla cucina al ballo, ecco la nuova love story
Notizie

Elisa Isoardi - dicono i ben informati - pare abbia un nuovo amore: è Raimondo Todaro, suo partner in Ballando con le Stelle.

Cosa c’entra la Red Bull con la democrazia in Thailandia?
Bere

Perché la Red Bull ha a che fare con la democrazia della Thailandia, lo stesso paese che ha dato i natali all'energy drink, che oggi lì è per molti simbolo di disparità sociale.

Torino: cena stellata al buio, l’iniziativa di beneficenza per gli ipovedenti
Notizie

A Torino un bel gruppo di chef (tra cui uno stellato) partecipa per beneficenza a una cena al buio, per sensibilizzare il pubblico alle problematiche degli ipovedenti.

Ristoranti: ora i dehors sono l’elefante nella stanza (chiusa)
Ristoranti

I dehors hanno avuto un ruolo cruciale, durante l'estate 2020, per la sopravvivenza dei ristoranti nonostante il Covid-19: una "cura palliativa", che con il cambio di stagione mette in luce un'urgenza.

Milano: se in pizzeria l’asporto si paga 50 centesimi
Notizie

In una pizzeria di Milano sono stati addebitati 50 centesimi per l'asporto di una pizza: la denuncia del Corriere della Sera.

New York: nei ristoranti si torna a mangiare anche al chiuso, con il 25% dei coperti
Notizie

I ristoratori di New York attendono fiduciosi (e un po' spaventati) il 30 settembre, quando finalmente i ristoranti della città riprenderanno a servire al chiuso per la prima volta in sei mesi. Nella Grande Mela,…