Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Chiara Ferragni annuncia un progetto “rivoluzionario” nel food
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Chiara Ferragni, nell'intervista al Corriere Economia sui suoi prossimi progetti, parla anche di qualcosa che definisce "rivoluzionario" nel settore food.

Food influencer: il Coronavirus ne aumenta l’engagement
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Il Coronavirus e il lockdown hanno fatto crescere in maniera significativa l'engagement social dei food influencer, a scapito soprattutto dei travel influencer.

Coronavirus e ristorazione: aumentano i contagi sul lavoro
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L'Inail segnala nell'ultimo report un aumento dei contagi da Covid-19 nel settore alberghiero e della ristorazione, dal 2,5% di marzo-maggio al 5% di agosto.

Ristorante Diverxo di Dabiz Munoz chiude per Coronavirus
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Dopo El Celler de Can Roca, chiude anche il Ristorante Diverxo di Dabiz Munoz a Madrid: alcuni membri dello staff sono positivi al Coronavirus.

Ristoranti che vi svendete su The Fork, trattare meglio i clienti non sarebbe una strategia migliore?
Ristoranti

Le cene a metà prezzo su The Fork salveranno i ristoranti, o cuochi e commercianti farebbero meglio a ritornare alla buona accoglienza? Più amari offerti e meno "trattamento coupon" per noi clienti.

Luigi Taglienti premiato come “Best Vegetable Restaurant” in Belgio
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I We’re Smart Award in Belgio, punto di riferimento per la cucina vegetariana nel mondo, hanno premiato Luigi Taglienti con il “Best Vegetable Restaurant” award. Primo tra gli Italiani in classifica Enrico Crippa.

Milano: chupiti gratis a chi fa vedere il seno, è polemica
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Un bar di Milano espone un simpatico cartello in cui si invitano le "bellissime clienti" a far vedere il seno in cambio di qualche bevuta omaggio: scatta la polemica.

Bicchieri di plastica monouso: dal 2021 saranno vietati in Italia
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Il ministro dell'Ambiente Sergio Costa promette una svolta drastica sulla plastica monouso, con il divieto dal 2021 per palloncini e bicchieri, prima ancora che lo imponga l'Europa.

El Celler de Can Roca chiude per Coronavirus
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El Celler de Can Roca, celebre ristorante di Girona, chiude per Coronavirus: alcuni membri dello staff sono positivi al Covid-19, ma stanno bene.

Pescatori italiani arrestati in Libia e accusati di trasportare droga: “vogliono incastrarci”
Notizie

Si dichiarano del tutto innocenti i due Pescatori italiani arrestati in Libia e accusati di trasportare droga: secondo loro sono stati incastrati, probabilmente per procedere a uno scambio di prigionieri.

Turismo: crisi degli hotel nelle città d’arte a causa del Covid
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Gli hotel nelle città d'arte fanno registrare preoccupanti abbassamenti dei prezzi medi, a causa della crisi per il Coronavirus: i turisti durante l'estate hanno preferito il mare.

Caffè: 65 dollari a calice per questo etiope a Londra
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Un pregiato caffè viene venduto in un esclusivo bar di Londra al costo record di 65 dollari a tazza (anzi, a calice di cristallo), ed è un grande successo.