Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Napoli: supermercati presi d’assalto per paura di un nuovo lockdown
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A Napoli, dopo le minacce di un possibile lockdown, si vedono di nuovo gli assalti ai supermercati, con lunghe code e scaffali lasciati vuoti.

Coronavirus: da Pechino arriva lo stop ai cibi congelati provenienti da Paesi con gravi focolai
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Le autorità di Pechino invitano a non importare cibo congelato da Paesi dove la pandemia ha una diffusione maggiore.

Salt Bae: il suo ristorante di Boston chiuso per mancato rispetto delle norme anti Coronavirus
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Il ristorante di Boston dello chef star social Salt Bae, aperto da una settimana, è stato chiuso dalle autorità per aver ripetutamente violato le norme anti Coronavirus.

Consumi: tre aziende alimentari su cinque chiuderanno il 2020 in negativo
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Il Covid-19 e il lockdown hanno comportato un crollo dei consumi tale per cui tre aziende su cinque del settore chiuderanno l'anno con numeri negativi, e tutte saranno costrette a ripensare le strategie commerciali.

Hosteria degli Anzoi: ad Abano Terme il ristorante con privée per sniffare
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Un'indagine dei Carabinieri ha portato alla chiusura dell'Hosteria degli Anzoi di Montegrotto Terme: lo chef è accusato di detenzione di stupefacenti e di avere adibito una sala al consumo di droga.

Coronavirus: focolaio in Belgio nel più grande stabilimento AB-InBev
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La multinazionale della birra AB-InBev costretta a chiudere il suo stabilimento in Belgio per un focolaio di Coronavirus con una decina di contagiati.

Burger King in Belgio reclama una stella Michelin, ma la petizione è un flop
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Burger King in Belgio lancia un nuovo panino pubblicando una lettera aperta agli ispettori Michelin e chiedendo di essere premiata con una stella: la petizione lanciata, però, non è di grande successo.

Spagna: esplode un silos, un fiume di vino rosso per la strada
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Un silos contenente 50mila litri di vino rosso esplode in una cantina in Spagna: i dipendenti fanno un video del fiume scarlatto che ne fuoriesce, e diventa virale.

Napoli chiuderà ristoranti e bar? Tranquilli, è una fake news
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Una fake news che gira sui social annuncia la chiusura di bar e ristoranti a Napoli da domani a causa del Coronavirus, ma sono gli stessi ristoratori a smentirla.

Ristorante Il Borgo a Dolceacqua: “Respingiamo ogni giorno francesi con la febbre”
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Alcuni ristoratori sul confine tra Francia e Italia chiedono controlli più rigidi nei confronti dei clienti che arrivano dall'estero: succede a Dolceacqua, ad esempio, a quanto denuncia un'imprenditrice.

Antonello Colonna: lo chef apre a Como “Openissimo”
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Fissata per il 15 ottobre l'apertura di "Openissimo", il nuovo locale dello chef romano Antonello Colonna a Como.

Cocktail bar chiuso per minacce dopo aver messo il limite di tre drink a cliente
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Un bar del Canavese, in Piemonte, chiude per protesta, infastidito dalle minacce ricevute per la regola di non servire più di tre drink a cliente.