Valentina Dirindin
La ristorazione torinese, in un anno in cui non brilla particolarmente, forse rischia di perdere un'altra stella per strada: sul web appare un annuncio di lavoro di Antonio Romano, chef di Spazio7.
Cosa sono e come funzionano le Nuove Tecniche Genomiche, su cui l'Unione Europea non riesce ancora a trovare un accordo e che invece l'Italia vorrebbe poter utilizzare.
Una selezione di Champagne da stappare durante le feste di Natale 2023, senza svenarsi e bevendo bene.
Esce I Cento di Torino 2024: la guida gastronomica che suggerisce 100 ristoranti in città, equamente divisi tra tavole pop e tavole top (con due vincitori, uno per categoria).
Abbiamo chiesto a chi da anni produce vino no e low alcol se sia un settore remunerativo e interessante in cui investire: alla fine, anche stavolta il Ministro Lollobrigida pare male informato.
I 15 ristoranti stellati di Torino del 2024: l'elenco delle stelle Michelin in città e dintorni con i prezzi dei menu, gli indirizzi e le informazioni utili per decidere se andarci.
L'attesa per il si al ddl che vieta la carne coltivata in Italia è stata movimentata da un diverbio acceso fuori dal Parlamento.
La premiazione si fa finalmente spettacolo, ma non abbastanza, se sul palco Pinchiorri diventa Pintoricchi. La Toscana fa il pienone, mentre il Piemonte torna a mani quasi vuote. E l'Italia insegue ancora e per sempre la Francia.
Vittoria della Cia - Agricoltori Italiani, che ha chiesto a Francesco Lollobrigida di salvaguardare il grano italiano: chiuso il capitolo "carne coltivata", ora è questa la battaglia principale del ministro.
Premiato dalla Guida Michelin come miglior sommelier di New York, Chicago e Washington, Yannick Benjamin ha perso l'uso delle gambe a venticinque anni.
Se Fabio De Luigi ha preso i difetti di Iginio Massari e ne ha tirato fuori un personaggio, ora Iginio Massari ha saputo ribaltare la situazione.
Dieci Calendari dell'Avvento per cui vale la pena di mettere da parte qualche soldino, nella speranza che l'attesa di Babbo Natale e compagnia bella si faccia un po' più buona.