Valentina Dirindin
Tutti lo vogliono assaggiare, e in effetti ce n'è in abbondanza: ecco quel che c'è da sapere se avete in programma una scorpacciata di granchi blu. Quando lo pagherete e dove potete trovarlo.
Ministro della sovranità alimentare, cognato di Giorgia Meloni, primo oppositore della carne coltivata: quanto materiale su cui scrivere ci regala Francesco Lollobrigida? Troppo. Per tenere il filo e allenare la memoria, abbiamo preparato un Lollo Dissing, in continuo aggiornamento.
Le narrazioni del Ministro dell'Agricoltura rimandano a una quotidianità che sembra più quella di una favola che quella del Paese reale.
Abbiamo messo alla prova la nostra Italianità provando la pizza ananas e prosciutto, quella che ogni sovranista alimentare odia.
Se "Il mantenimento dell'ordine pubblico in un luogo sacro" passa attraverso il togliere l'acqua ai migranti che cercano un riparo: succede a Ventimiglia.
Dieci oli extravergini diversi, per dieci diversi abbinamenti: abbiamo chiesto qualche consiglio a Lorenzo Cantoni, lo "chef dell'olio" del Frantoio di Assisi.
Il caso dell'influencer vegana deceduta ci dà l'occasione per parlare di terminologie e deontologia, e anche per sottolineare - se mai ce ne fosse bisogno - che una dieta vegana può certamente essere sana e non pericolosa.
Qual è il biglietto da visita enogastronomico con cui l'Italia si presenta nelle stazioni e negli aeroporti? Nella maggior parte dei casi, una catena, e neanche sempre rappresentante del Made in Italy.
La social card "Dedicata a te" è davvero la risposta più efficace all'inflazione? E finirà nelle tasche giuste?
Lo chef televisivo si è lasciato andare alla sua personale spiegazione sui disastri di questi giorni: è in atto una manipolazione climatica.
Abbiamo bisogno di mettere per iscritto le regole per permettere ai bambini di andare al ristorante? Ecco il decalogo per adulti al ristorante.
I 29 ristoranti stellati di Napoli e provincia, i premiati dalla Guida Michelin 2023 con le stelle nel capoluogo della Campania e dintorni: l'elenco, i prezzi, i menu, gli chef, e le informazioni utili.