Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Cibo: ognuno di noi ne butta via 27,5 kg l’anno
Notizie

Un punto sugli sprechi alimentari pro capite e su problemi come l'obesità in Italia è stato fatto dall'indagine “Cibo e innovazione sociale”, condotta da Fondazione Feltrinelli.

Padova: multato il bar “Covid-19” per mancato rispetto delle regole anti Covid
Notizie

Ironia della sorte, una delle prime multe per mancato rispetto delle nuove norme anti Covid della Bassa Padovana va al caffè "Covid-19" di  Borgo Veneto.

Vincenzo De Luca su Juve-Napoli: una sentenza limpida come la bagna caoda
Notizie

Il presidente della Regione Campania, Vincenzo De Luca, commenta con la sua solita ironia la sentenza del Giudice Sportivo che ha penalizzato la squadra campana per non essersi presentata a giocare Juve-Napoli.

Gino Sorbillo pubblica il video di un ladro che fotografa la serratura della pizzeria
Notizie

Il pizzaiolo Gino Sorbillo condivide sui social le immagini delle telecamere di sorveglianza in cui si vede un uomo furtivo fotografare la serratura della sua pizzeria.

McDonald’s di Caltanissetta chiuso per assembramenti
Notizie

I carabinieri chiudono per cinque giorni per assembramenti il McDonald's di Caltanissetta.

I ristoranti e i bar che fanno i furbi non fanno ridere
Ristoranti

La "furbizia" di baristi e gestori di ristoranti che in queste ore approfittano dei "bug legislativi" per lavorare come prima o provocare ha già stufato.

Baristi approfittano di una falla nel DPCM, chiudono a mezzanotte e aprono un quarto d’ora dopo
Notizie

Una falla nel DPCM da poco approvato permette ai baristi di chiudere a mezzanotte e di riaprire subito dopo, perché specifica l'orario di chiusura ma non quello di apertura, e alcuni ne approfittano.

Muffin alla marijuana lasciati incustoditi, la zia li mangia e finisce in ospedale
Notizie

Una donna a Cremona ha mangiato per sbaglio i muffin alla marijuana preparati dalla nipote ed è finita in ospedale con un'intossicazione.

Coronavirus, vicesindaco italiano ricoverato a New York: “pizza al ketchup in terapia intensiva, ho perso 12 chili”
Notizie

Il vicesindaco del Bergamasco che si è ammalato di Covid-19 negli Stati Uniti, pagando un salatissimo conto ospedaliero, parla anche della dieta super americana che ha dovuto seguire in corsia.

Cibo sano e vitamine: la cura per il Covid-19 di Melania Trump
Notizie

La first lady americana Melania Trump ha spiegato in un articolo come è uscita dal Covid-19, da cui è stata colpita in forma lieve: grazie anche a una dieta sana e alle vitamine.

Bar e ristoranti: nuova ordinanza in Piemonte, stop agli alcolici dalle 21
Notizie

Una nuova ordinanza inasprisce nella Regione Piemonte le regole anti coronavirus per Bar e ristoranti: stop agli alcolici alle 21 e aiuto dei ristoratori nel contact tracing.

Meat sounding: il Parlamento europeo deciderà se la polpetta vegetale si può chiamare hamburger
Notizie

Il Parlamento Europeo deciderà sul "meat sounding", ovvero la possibilità di utilizzare termini propri della carne quando si parla di alimenti di origine vegetale.