Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Ristoranti: Emanuele Filiberto di Savoia apre il Prince of Venice Restaurant a Los Angeles
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Emanuele Filiberto di Savoia, dopo l'esperienza con il suo food truck, apre un ristorante italiano a Los Angeles, il Prince of Venice Restaurant .

Domino’s: ordineremo le pizze “d’autore” con DOP e IGP italiane?
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Domino's Pizza prova sempre di più a italianizzare il suo prodotto, e inserisce tra gli ingredienti una serie di ingredienti IGP e DOP regionali Made in Italy. Nulla che non abbiamo già visto in realtà:…

E-commerce di cibo in scadenza: arriva Bestbefore
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Un nuovo sito di e-commerce si specializza in vendita di prodotti imperfetti o in scadenza, con sconti per i consumatori: si chiama Bestbefore.

Panettone da 20 chili battuto all”Asta Mondiale del Tartufo per 100 mila euro
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Un panettone gigante è stato venduto all''Asta Mondiale del Tartufo insieme a un tartufo bianco di 900 grammi in un lotto da 100mila euro.

Natale: “solo parenti di primo grado” dice il sottosegretario alla Salute
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Da Lilli Gruber a La7 il sottosegretario alla Salute Sandra Zampa ha parlato di un pranzo di Natale che probabilmente quest'anno sarà ridotto ai parenti più stretti.

Lavazza presenta il suo calendario 2021: “The New Humanity”
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Lavazza presenta il calendario 2021 dedicato alla nuova umanità e illustrato dagli scatti di tredici grandi fotografi internazionali, che hanno interpretato il tema della sostenibilità sociale.

Ristoratore torinese invita i colleghi a non fare vittimismi e diventa virale
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Un giovane ristoratore torinese diventa virale con un post in cui invita i colleghi a non fare vittimismi e spiega che gli aiuti ricevuti dalla categoria sono abbastanza.

Coca Cola: l’impianto di Catania ora è energeticamente autosufficiente
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L'impianto Sibeg, che imbottiglia la Coca Cola italiana a Catania, ha installato una tecnologia green che produce l'energia elettrica di cui ha bisogno.

Ristoranti e bar: ristori maggiorati in automatico se si passa da area gialla ad arancione
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Se una regione passa da zona gialla ad arancione o rossa, i bar e i ristoranti coinvolti, che si vedranno costretti a chiudere, riceveranno in automatico il 50% dei ristori in più.

Venezia: positivo al Coronavirus va al ristorante di sushi, denunciato
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I carabinieri fermano un uomo in un ristorante di sushi, e scoprono che dovrebbe essere in quarantena perché positivo al Coronavirus.

Chef Ilario Vinciguerra, ex stella Michelin, insulta le ambulanze e poi chiede scusa
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L'ex chef una stella Michelin Ilario Vinciguerra inveisce sui social contro le sirene delle ambulanze che terrorizzano la sua famiglia, e poi è costretto a scusarsi con la Croce Rossa.

Ristoranti: i camionisti europei chiedono di riaprirli lungo le strade, la Francia acconsente
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I camionisti di tutta Europa chiedono a gran voce la riapertura dei ristoranti lungo le tratte stradali, per poter mangiare dignitosamente mentre lavorano, e la Francia li accontenta.