Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Piemonte: online la “Merenda Sinoira” al tartufo degli chef stellati
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Gli chef dei ristoranti stellati del Piemonte preparano una serie di appuntamenti online per la tradizionale "Merenda Sinoira" con il Tartufo Bianco d'Alba.

Poke House diventa il più grande brand di poke in Europa
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La catena Poke House annuncia nove aperture nuove in tutta Europa entro fine 2020, e annuncia l'intenzione di diventare il più grande brand di poke del Continente.

Adotta un gelso in Calabria: l’idea regalo buona e solidale
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Un'idea regalo alternativa, magari anche buona? Si può adottare un gelso in Calabria e, a seconda della quota versata, avere diritto a prodotti della filiera.

Bisceglie: le pizze le consegnano i supereroi (anche in ospedale)
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Una pizzeria di Bisceglie, in Puglia, ha travestito i suoi fattorini da supereroi: l'iniziativa ha avuto grande successo e, in un risvolto solidale dell'operazione, le pizze sono arrivate anche in ospedale.

Livorno: centinaia di ordini dopo l’appello per la pizzeria che assume ragazzi down
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Una bella pizzeria livornese, parte di un progetto di inclusione sociale per persone con la sindrome di down, ha lanciato un appello contro la crisi, e la città ha risposto ordinando centinaia di pizze.

Buonissima: le box esperienziali dei grandi abbinamenti gastronomici
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L'evento torinese Buonissima si reinventa con una serie di box esperienziali gourmet dedicate agli abbinamenti gastronomici più buoni, da provarsi come si deve (e da casa)

Italia: destinazione culinaria dell’anno per i World Travel Awards 2020
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L'Italia vince il premio come "World's Leading Culinary Destination” ai World Travel Awards, considerai gli Oscar del turismo internazionale.

Venezuela: Nicolás Maduro contro un’associazione che sfama i poveri
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Il presidente Nicolás Maduro mostra il pugno di ferro contro le associazioni non allineate politicamente, e si schiera contro una delle più attive nello sfamare i poveri, “Alimenta la Solidaridad".

Ristorante americano riceve 3000 dollari di mancia prima del lockdown
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In Ohio la situazione Coronavirus si sta aggravando e i locali chiudono: prima di farlo però un ristorante riceve per il suo ultimo giorno 3000 dollari di mancia.

Flower Burger lancia l’hamburger di Barbie: è rosa e vegano
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La catena di hamburgerie vegane Flower Burger lancia un panino rosa dedicato a un'icona del giocattolo, Barbie.

Ristoranti chiusi a Natale e Santo Stefano, l’ipotesi del Governo
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Nel valutare le possibili riaperture natalizie, il Governo sta vagliando l'ipotesi di chiudere i ristoranti il 25 e il 26 dicembre, a Natale e Santo Stefano.

Ristoranti Brek: fallisce la catena, a rischio 80 posti di lavoro
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Fallisce la catena di ristoranti self-service Brek, in crisi da tempo, e 80 persone rimangono senza lavoro.