Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Usa: almeno trenta catene di ristoranti fallite nel 2020
Notizie

La CNN fa i conti di quante catene di ristorazione e negozi correlati al settore sono fallite negli Stati Uniti nel corso del 2020.

Germania: lockdown totale fino al 10 gennaio
Notizie

Atteso per le prossime ore l'annuncio ufficiale della cancelliera Angela Merkel per un lockdown totale in tutto il Paese fino al 10 gennaio.

Food trend 2021: perché diavolo dovremmo spalmare il caffè?
Spesa

Il caffè spalmabile è il primo tra i food trend 2021 previsti da TuttoFood, e non è l'unico che ci perplime: cosa ci aspetta nel nuovo anno in fatto di cibo?

Surgelati: i millennials li adorano e li mangiano almeno una volta a settimana
Notizie

Un'indagine dell’Istituto Italiano Alimenti Surgelati (IIAS) svela la passione per i surgelati dei millennials, che li consumano almeno una volta a settimana (ma non sono convinti dei loro valori nutrizionali).

Spostamenti tra Comuni a Natale: il Governo ci ripensa?
Notizie

Il Governo, sollecitato da più parti, starebbe ipotizzando un dietrofront sul divieto degli spostamenti da un Comune all'altro durante le festività natalizie.

Green Pea a Torino: la protesta degli studenti universitari
Notizie

Un gruppetto di studenti universitari del gruppo “Noi Resistiamo” protesta davanti a Green Pea, il nuovo retail park torinese, a un solo giorno dall'apertura.

Ristoranti fuori dal Comune: al Natale si sopravvive, se si sa come farlo
Ristoranti

I ristoranti di provincia sono sfavoriti dai DPCM riguardanti Natale e festività (locali aperti, ma spostamenti bloccati), però se ci rimbocca le maniche il problema non sussiste. Abbiamo parlato con un oste carismatico e un ristoratore di polso, entrambi fuori mano, per infondere propositività.

Russia: milionario prende un elicottero per volare fino al McDonald’s
Notizie

500 chilometri in elicottero per raggiungere il McDonald's più vicino: l'impresa sfacciata di un miliardario russo.

Svizzera: chiusura anticipata per bar e ristoranti
Notizie

Bar chiusi alle 19 e i ristoranti chiusi alle 22 : anche la Svizzera inasprisce le norme per contenere il contagio da Coronavirus.

Napoli: presepe di pizza realizzato dai pizzaiuoli napoletani
Notizie

Sarà esposto fino al 10 dicembre nella Basilica di Santa Chiara a Napoli il presepe di pizza realizzato dall'Associazione  Pizzaiuoli Napoletani, l'APN, insieme ai mastri presepai della città.

Pizzeria Falcone e Borsellino: cambia nome il locale di Francoforte
Notizie

Il locale di Francoforte finito al centro delle polemiche per l'uso improprio del nome di Giovanni Falcone e Paolo Borsellino cambierà nome, nonostante il parere favorevole dei giudici tedeschi.

Sardegna: la fabbrica di bombe potrebbe diventare un caseificio
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Sul tavolo del Governo la proposta di riconversione di una discussa fabbrica di bombe in Sardegna in un caseificio di prodotti locali, grazie al Recovery Found.