Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Ristoranti stellati di Torino e provincia 2021: elenco, prezzi, cosa sapere
Ristoranti

I 13 ristoranti stellati di Torino e provincia del 2020: l'elenco delle stelle Michelin in città e dintorni con i prezzi dei menu, gli indirizzi e le informazioni utili per decidere se andarci.

Masterchef Spagna: un ex vincitore prende una stella Michelin
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Dopo aver vinto Masterchef, apre il suo ristorante e si guadagna una stella Michelin: succede in Spagna allo chef Carlos Maldonado.

Guida Michelin 2021: i nuovi premiati di Spagna e Portogallo
Ristoranti

Tre nuovi due stelle, diciannove nuovi ristoranti (mono)stellati e nessun nuovo tristellato: ecco la nuova Guida Michelin 2021 di Spagna e Portogallo.

Ristoranti e bar: possibile stretta sulle aperture per evitare assembramenti
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Il Governo forse ci ripensa sulle aperture natalizie di bar e ristoranti, spaventato dagli assembramenti dello scorso weekend.

New York: chiude per sempre il 21 Club, storico locale amato dai vip
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Chiude per Coronavirus il 21 Club di New York, amato da politici, presidenti Usa, scrittori e vip e locale epico del periodo del proibizionismo.

Andrea Berton apre un temporary restaurant a Montecarlo
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Dal 23 dicembre al 3 gennaio Andrea Berton vola a Montecarlo per proporre la sua cucina in un temporary restaurant all'Hôtel de Paris.

Chef Dabiz Muñoz: fallisce il suo StreetXo a Londra
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Dichiarato il fallimento del format StreetXo a Londra, ristorante informale dello chef spagnolo pluristellato Dabiz Muñoz.

Fedez regala buste da 1000 euro a un driver e una cassiera di McDonald’s
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Fedez è andato in giro per Milano a consegnare buste regalo contenenti 1000 euro in contanti a rappresentanti delle categorie più colpite dalla crisi.

Ristorante italiano a Barcellona minacciato: “parla Catalano o vattene”
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Una ristoratrice italiana a Barcellona si trova minacciata perché non ha accontentato un cliente che chiedeva di essere servito in catalano.

Japan Airlines suggerisce a chi vola di rinunciare ai pasti per ridurre gli sprechi
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La compagnia aerea giapponese chiede ai viaggiatori dei voli notturni se desiderano rinunciare ai loro pasti in volo per ridurre gli sprechi alimentari.

Guida Michelin 2021: Tokyo è ancora la città più stellata al mondo
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Diciotto new entry, due nuovi due stelle e due tre stelle, per un totale di 212 ristoranti premiati: Tokyo si conferma la città preferita dalla Guida Michelin.

Ristoranti vietati a chi non si vaccina, la proposta di Alessandro Gassmann
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Alessandro Gassmann parla a favore della campagna di vaccinazione contro il Coronavirus e si augura conseguenze sociali per chi sceglie di non vaccinarsi.