Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Prima birra al pub, quando avrà 21 anni: l’eredità di un padre per suo figlio
Notizie

Un padre americano lascia al figlio 10 dollari per bersi la prima birra al pub quando avrà 21 anni: il post che celebra quella bevuta diventa virale.

Birre artigianali: -90% sul fatturato, la denuncia di Unionbirrai
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Il comparto della birra artigianale, secondo un'indagine di Unionbirrai, ha perso con la pandemia il 90% del suo fatturato: a rischio ci sono anche 7mila posti di lavoro.

Torino: i migliori ristoranti per ordinare a domicilio a Natale e Capodanno 2020
Ristoranti

I migliori ristoranti di Torino per ordinare a domicilio a Natale e Capodanno 2020, per un pranzo del 25 o un cenone come si deve delivery, senza nemmeno sporcare la cucina.

Guida Michelin 2021 Thailandia: tutti i premiati
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Ventidue monostellati (tra cui il celebre chiosco di street food, caso ultra dibattuto nel mondo) e sei due stelle Michelin: ecco i premiati della Guida Michelin 2021 Thailandia.

Campania: nuova ordinanza, e i bar non possono vendere caffè da asporto
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La nuova ordinanza della Regione Campania vieta ai bar di vendere bevande da asporto, caffè compreso: errore o eccesso di zelo?

Birra: le ricerche che noi donne faremmo a meno di leggere
Bere

Cosa cercano le donne dalla birra? Ma che sia poco alcolica e amara, chiaramente, magari con quel pizzico di..carattere. La nuova ricerca Doxa/Birra Messina ci fa sorridere.

Torino: atti vandalici contro i locali del candidato sindaco del centrodestra, Paolo Damilano
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È stata ufficializzata la candidatura a sindaco di Torino dell'imprenditore enogastronomico Paolo Damilano, nome scelto dal centrodestra per concorrere a guidare la città. Il patron di Cantine Damilano, in città, è anche proprietario di alcuni…

McDonald’s: in Cina arriva un hamburger di carne in scatola con Oreo sbriciolati
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Un panino in edizione limitata arriva nei McDonald's cinesi: è fatto con fette di carne in scatola e Oreo sbriciolati.

Just Eat: 50 centesimi in beneficenza per ogni ordine ricevuto
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Just Eat, in collaborazione con i ristoranti che aderiscono all'iniziativa , donerà 50 centesimi per ogni ordine ricevuto fino a sabato 19 dicembre. L'iniziativa di Natale del marchio di consegne a domicilio, sviluppata in collaborazione…

Coca Cola taglia 2200 posti di lavoro a causa della crisi
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Coca Cola annuncia un ridimensionamento dell'azienda, con l'abbandono di alcuni marchi e il taglio di oltre duemila posti di lavoro, la metà dei quali negli Stati Uniti.

Ristoranti, bar e spostamenti: cosa cambia per Natale, Capodanno ed Epifania
Ristoranti

Potremo pranzare al ristorante a Natale o andare da amici e parenti a Capodanno per cenare insieme? La risposta su aperture e spostamenti, per ora è questa.

Masterchef Italia 10, prima puntata: 10 certezze di questa edizione nonostante tutto
Programmi di cucina

Guardando la prima puntata di Masterchef Italia 10 abbiamo capito che, nonostante un anno diverso da tutti gli altri, ci sono cose che non cambieranno. E che Salt Bae ha fatto dei danni.