Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Fedez regala buste da 1000 euro a un driver e una cassiera di McDonald’s
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Fedez è andato in giro per Milano a consegnare buste regalo contenenti 1000 euro in contanti a rappresentanti delle categorie più colpite dalla crisi.

Ristorante italiano a Barcellona minacciato: “parla Catalano o vattene”
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Una ristoratrice italiana a Barcellona si trova minacciata perché non ha accontentato un cliente che chiedeva di essere servito in catalano.

Japan Airlines suggerisce a chi vola di rinunciare ai pasti per ridurre gli sprechi
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La compagnia aerea giapponese chiede ai viaggiatori dei voli notturni se desiderano rinunciare ai loro pasti in volo per ridurre gli sprechi alimentari.

Guida Michelin 2021: Tokyo è ancora la città più stellata al mondo
Notizie

Diciotto new entry, due nuovi due stelle e due tre stelle, per un totale di 212 ristoranti premiati: Tokyo si conferma la città preferita dalla Guida Michelin.

Ristoranti vietati a chi non si vaccina, la proposta di Alessandro Gassmann
Notizie

Alessandro Gassmann parla a favore della campagna di vaccinazione contro il Coronavirus e si augura conseguenze sociali per chi sceglie di non vaccinarsi.

Usa: almeno trenta catene di ristoranti fallite nel 2020
Notizie

La CNN fa i conti di quante catene di ristorazione e negozi correlati al settore sono fallite negli Stati Uniti nel corso del 2020.

Germania: lockdown totale fino al 10 gennaio
Notizie

Atteso per le prossime ore l'annuncio ufficiale della cancelliera Angela Merkel per un lockdown totale in tutto il Paese fino al 10 gennaio.

Food trend 2021: perché diavolo dovremmo spalmare il caffè?
Spesa

Il caffè spalmabile è il primo tra i food trend 2021 previsti da TuttoFood, e non è l'unico che ci perplime: cosa ci aspetta nel nuovo anno in fatto di cibo?

Surgelati: i millennials li adorano e li mangiano almeno una volta a settimana
Notizie

Un'indagine dell’Istituto Italiano Alimenti Surgelati (IIAS) svela la passione per i surgelati dei millennials, che li consumano almeno una volta a settimana (ma non sono convinti dei loro valori nutrizionali).

Spostamenti tra Comuni a Natale: il Governo ci ripensa?
Notizie

Il Governo, sollecitato da più parti, starebbe ipotizzando un dietrofront sul divieto degli spostamenti da un Comune all'altro durante le festività natalizie.

Green Pea a Torino: la protesta degli studenti universitari
Notizie

Un gruppetto di studenti universitari del gruppo “Noi Resistiamo” protesta davanti a Green Pea, il nuovo retail park torinese, a un solo giorno dall'apertura.

Ristoranti fuori dal Comune: al Natale si sopravvive, se si sa come farlo
Ristoranti

I ristoranti di provincia sono sfavoriti dai DPCM riguardanti Natale e festività (locali aperti, ma spostamenti bloccati), però se ci rimbocca le maniche il problema non sussiste. Abbiamo parlato con un oste carismatico e un ristoratore di polso, entrambi fuori mano, per infondere propositività.