Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Natale: regali enogastronomici per un Italiano su tre
Notizie

Il 34% degli Italiani, quest'anno, sceglie un regalo enogastronomico: come spesso accade nei periodi di crisi, il regalo più prezioso diventa il buon cibo.

Grana Padano: consumi su del 3,7% nel 2020, è la DOP più venduta al mondo
Notizie

Nonostante le difficoltà del Covid-19, il mercato del Grana Padano chiude l'anno in positivo, non solo in Italia ma a livello internazionale.

Masterchef Italia 10: i top e i flop della seconda puntata
Programmi di cucina

I momenti TOP e quelli FLOP della seconda puntata di Masterchef Italia 10, dalla mistery box azzardata ai nuovi concorrenti centrati, fino alla pronuncia già insopportabile di Antonino Cannavacciuolo.

Ristoranti: la Legge di Bilancio 2021 riduce l’IVA di asporto e delivery al 10%
Ristoranti

La Legge di Bilancio 2021 va incontro ai ristoranti, riducendo l'IVA sul cibo d'asporto e sul food delivery al 10%. Una buona notizia dal Governo, che prende atto di una necessità quantomai attuale.

Vittorio Sgarbi contro il sindaco Virginia Raggi: “era una cameriera”
Notizie

Vittorio Sgarbi ha voluto insultare il sindaco di Roma Virginia Raggi "degradandola" al ruolo di "ex cameriera" e fornendole, di fatto, un assist per replicare.

Street Food di Singapore diventa Patrimonio mondiale dell’Unesco
Notizie

La tradizione dello Street Food di Singapore entra nella lista dei Patrimoni mondiale dell'Unesco.

Vaccino Coronavirus: arriva la borsa pensata per essere trasportata dai rider
Notizie

Gio' Style, azienda specializzata in contenitori alimentari, ha progettato una borsa frigo per trasportare facilmente (anche da un rider) il vaccino per il Coronavirus.

Caffè sospeso come segno di solidarietà per il barista che denunciò il racket
Notizie

Lanciata un'iniziativa di solidarietà nei confronti di un giovane barista che aveva denunciato il racket a Napoli: in centinaia lasciano un "caffè sospeso".

Brindisi: ristoratori posano in slip per il calendario solidale
Notizie

Un gruppo di ristoratori di Brindisi ha realizzato un calendario "hot" per solidarietà verso la categoria: dentro, oltre alle foto, tanti buoni sconto da spendere nei locali della città.

Benedetta Rossi si prende una pausa: “devo ritrovare serenità con mio marito”
Notizie

La blogger di cucina Benedetta Rossi annuncia sui social una pausa dalla popolarità, per ritrovare la serenità con suo marito, e promette di tornare presto dai suoi fan.

Katie Holmes e lo chef italo americano: è ufficialmente amore
Notizie

L'attrice Katie Holmes ha davvero trovato l'amore con lo chef italo americano Emilio Vitolo. Emilio Vitolo lavora come chef nel ristorante di famiglia  Emilio’s Ballato a SoHo , che suo padre (Emilio Vitolo Sr.) ha acquistato…

Vino: calo delle vendita in Italia per l’82% dei viticoltori
Notizie

Calo delle vendite di vino in Italia denunciato dall'82% dei produttori (superiore al 30% per una buona parte di loro): le indagini di Confagricoltura Piemonte sul 2020 non mostrano nulla di buono.