Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Bros’ di Lecce: nasce una dark kitchen di dolci per il delivery
Notizie

Una dark kitchen di pasticceria, con consegne a domicilio di dolci: ecco Sista, il nuovo progetto dei Bros' di Lecce, cucito su misura per la pastry chef Isabella Potì

Gordon Ramsay: il progetto per il lockdown è mettere in cantiere un sesto figlio
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Gordon Ramsay ha annunciato al "The Tonight Show" la volontà sua e di sua moglie di allargare ancora la sua numerosa famiglia approfittando del lockdown inglese.

Dieta: in 500.000 accettano la sfida di Veganuary e diventano vegetariani per un mese
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In 500.000 accettano la sfida annuale di Veganuary a diventare vegani per un mese: è il record di sempre, e il successo dell'iniziativa è soprattutto in Gran Bretagna.

Ristoratori della Toscana scioperano contro le piattaforme di delivery
Notizie

Il gruppo Ristoratori Toscana si appella ai cittadini di Firenze: "ordinate direttamente da noi e non passando dalle piattaforme di delivery, che non pagano le tasse in Italia".

Rider aggredito a Napoli: fermati quattro minorenni
Notizie

Fermati i sei presunti aggressori del rider a Napoli: quattro di loro sono minorenni e i restanti due hanno vent'anni.

National Pizza Week: gli USA sono il Paese con più pizzerie al mondo
Notizie

Ci sono 90.817 pizzerie negli Stati Uniti, il che ne fa il Paese più amante della pizza al mondo. Seconda l'Italia e terzo il Brasile. I dati divulgati per la National Pizza Week.

Ristoranti e bar: il rompicapo delle regole dal 6 all’11 gennaio
Ristoranti

Le regole sulle aperture e sulle chiusure di bar e ristoranti, per i giorni dal 6 all'11 gennaio, sono assai complesse. Un vero rompicapo: cerchiamo di fare chiarezza.

Pasta La Molisana: lo storytelling dal sapore littorio funziona?
Spesa

Siamo abbastanza nostalgici per lo storytelling dal "sapore littorio" della pasta La Molisana? Probabilmente no, a giudicare dalle polemiche e dal retrofront dell'azienda.

UK: la ristorazione perde 30.000 posti di lavoro a causa del Coronavirus
Notizie

Il comparto ristorazione nel Regno Unito perde 30.000 posti di lavoro nel 2020 a causa del Coronavirus, con un aumento del 163% dei licenziamenti e 1.621 esercizi chiusi definitivamente.

Napoli: rider picchiato e derubato da un gruppo di ragazzini, parte la gara di solidarietà
Notizie

Un rider a Napoli è stato circondato da un gruppo di ragazzini che lo hanno picchiato e tirato giù dal motorino per rubarglielo: ora è partita una raccolta fondi per aiutarlo.

Ferrero: sarà emessa una moneta dedicata alla Nutella
Notizie

Emessa una speciale moneta celebrativa d'argento da cinque euro dedicata alla Nutella Ferrero: andrà a ruba tra i collezionisti.

Rider: la sentenza di Bologna si basa “su un vecchio sistema”, secondo Deliveroo
Notizie

Deliveroo dice la sua sulla sentenza del tribunale di Bologna che ha definito "discriminatoria" la sua piattaforma per assegnare le consegne ai rider, spiegando che quel sistema non è più in uso.