Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Pasta La Molisana: lo storytelling dal sapore littorio funziona?
Spesa

Siamo abbastanza nostalgici per lo storytelling dal "sapore littorio" della pasta La Molisana? Probabilmente no, a giudicare dalle polemiche e dal retrofront dell'azienda.

UK: la ristorazione perde 30.000 posti di lavoro a causa del Coronavirus
Notizie

Il comparto ristorazione nel Regno Unito perde 30.000 posti di lavoro nel 2020 a causa del Coronavirus, con un aumento del 163% dei licenziamenti e 1.621 esercizi chiusi definitivamente.

Napoli: rider picchiato e derubato da un gruppo di ragazzini, parte la gara di solidarietà
Notizie

Un rider a Napoli è stato circondato da un gruppo di ragazzini che lo hanno picchiato e tirato giù dal motorino per rubarglielo: ora è partita una raccolta fondi per aiutarlo.

Ferrero: sarà emessa una moneta dedicata alla Nutella
Notizie

Emessa una speciale moneta celebrativa d'argento da cinque euro dedicata alla Nutella Ferrero: andrà a ruba tra i collezionisti.

Rider: la sentenza di Bologna si basa “su un vecchio sistema”, secondo Deliveroo
Notizie

Deliveroo dice la sua sulla sentenza del tribunale di Bologna che ha definito "discriminatoria" la sua piattaforma per assegnare le consegne ai rider, spiegando che quel sistema non è più in uso.

Ristoranti e bar: cosa succederà dopo il 7 gennaio? Le ipotesi al vaglio
Ristoranti

Una nuova stretta, criteri più severi, zone rosse nei weekend: le ipotesi al vaglio per la riapertura di ristoranti e bar dopo il 7 gennaio, non scontata come si auspicava un mese fa.

Thailandia: a Bangkok chiusi ristoranti e bar per un mese causa Coronavirus
Notizie

Primo lockdown parziale in Thailandia dove c'è stato un aumento improvviso di casi di Coronavirus dopo l'esplosione di un focolaio vicino a Bangkok.

Bar e ristoranti chiusi: in Liguria una lettera minatoria recapitata a Giovanni Toti
Notizie

Lettera minatoria ricevuta dal presidente della Liguria Giovanni Toti contro la chiusura di bar e ristoranti: la minaccia è quella di usare le bombe se non si riapriranno.

McDonald’s avvisa i clienti in UK: alcuni ingredienti potrebbero mancare causa Brexit
Notizie

Niente pomodoro né insalata: un McDonald's del Galles ha avvisato i suoi clienti sulle possibili variazioni del menu in conseguenza della Brexit.

Food Trend: la lista di cosa ha funzionato di più su Tik Tok nel 2020
Notizie

La lista dei food trend 2020 del social più giovane di tutti, TikTok, comprende anche le reazioni di Gordon Ramsay alle ricette degli utenti.

Agricoltura e pesca: più di un miliardo di euro nella Legge di Bilancio 2021
Notizie

Ammonta a oltre un miliardo il fondo per agricoltura e pesca previsto nella Legge di Bilancio 2021: soddisfazione espressa dal Ministro Teresa Bellanova.

“Mangiate cibo gustoso”: il consiglio della donna più anziana del mondo
Notizie

Kane Tanaka, in Giappone, è la persona più longeva del mondo: ha 118 anni e sostiene che il segreto per vivere a lungo sia mangiare di gusto e studiare molto.