Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Rider consegna una pizza e viene rapinato dal cliente
Notizie

Un rider riceve una chiamata per una consegna in una strada buia e isolata di Genova, e ad attenderlo trova un rapinatore, ora individuato e arrestato dalla polizia.

Zone gialle e arancioni: cosa cambia da lunedì, regione per regione
Notizie

Dopo il periodo delle feste, da lunedì torna in vigore il sistema "a semaforo" che divide le regioni italiane in zone arancioni e gialle (nessuna zona rossa per ora).

Masterchef Italia 10: i top e i flop della quarta puntata
Programmi di cucina

I momenti TOP e i FLOP della quarta puntata di Masterchef Italia 10, che mette in scena un'eliminazione insospettabile. I momenti salienti e le nostre pagelle, tra siparietti più o meno divertenti.

Pasta La Molisana: interviene anche Matteo Salvini, “e allora i Tripolini Coop?”
Spesa

Spieghiamo con la calma necessaria a Matteo Salvini che la bagarre intorno alla pasta La Molisana non è dovuta all'evocativo nome del formato.

I ristoranti italiani erano troppi
Ristoranti

Il Coronavirus ha accelerato l'esplosione di una bolla: troppi ristoranti aperti in Italia, con un tasso di chiusure annue che, già prima della crisi, era significativo.

Bros’ di Lecce: nasce una dark kitchen di dolci per il delivery
Notizie

Una dark kitchen di pasticceria, con consegne a domicilio di dolci: ecco Sista, il nuovo progetto dei Bros' di Lecce, cucito su misura per la pastry chef Isabella Potì

Gordon Ramsay: il progetto per il lockdown è mettere in cantiere un sesto figlio
Notizie

Gordon Ramsay ha annunciato al "The Tonight Show" la volontà sua e di sua moglie di allargare ancora la sua numerosa famiglia approfittando del lockdown inglese.

Dieta: in 500.000 accettano la sfida di Veganuary e diventano vegetariani per un mese
Notizie

In 500.000 accettano la sfida annuale di Veganuary a diventare vegani per un mese: è il record di sempre, e il successo dell'iniziativa è soprattutto in Gran Bretagna.

Ristoratori della Toscana scioperano contro le piattaforme di delivery
Notizie

Il gruppo Ristoratori Toscana si appella ai cittadini di Firenze: "ordinate direttamente da noi e non passando dalle piattaforme di delivery, che non pagano le tasse in Italia".

Rider aggredito a Napoli: fermati quattro minorenni
Notizie

Fermati i sei presunti aggressori del rider a Napoli: quattro di loro sono minorenni e i restanti due hanno vent'anni.

National Pizza Week: gli USA sono il Paese con più pizzerie al mondo
Notizie

Ci sono 90.817 pizzerie negli Stati Uniti, il che ne fa il Paese più amante della pizza al mondo. Seconda l'Italia e terzo il Brasile. I dati divulgati per la National Pizza Week.

Ristoranti e bar: il rompicapo delle regole dal 6 all’11 gennaio
Ristoranti

Le regole sulle aperture e sulle chiusure di bar e ristoranti, per i giorni dal 6 all'11 gennaio, sono assai complesse. Un vero rompicapo: cerchiamo di fare chiarezza.