Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Madrid: un altro incendio minaccia i locali di David Munoz, evacuato lo StreetXo
Notizie

Dopo l'incendio che quest'estate aveva messo in pericolo il celebre ristorante DiverXo di David Munoz a Madrid, oggi è stato evacuato lo StreetXo, il locale più informale dello chef.

Pepsi e Beyond Meat insieme per realizzare snack e bevande vegetali
Notizie

Una ha l'esperienza, l'altra il know how: Pepsi e Beyond Meat mettono insieme le forze per commercializzare e produrre nuovi alimenti di origine vegetale.

Iginio Massari VS Ernst Knam sul temperaggio del cioccolato, che bega
Cucina

La bega tra Iginio Massari e Ernst Kanm sul temperaggio del cioccolato si consuma tra riferimenti palesi e impliciti dopo la scorsa puntata di MasterChef.

Gordon Ramsay non apprezza le torte con la sua faccia preparate su TikTok
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Una fan realizza una torta con il ritratto di Gordon Ramsay e la pubblica su TikTok, ma lui non apprezza.

Roma: rubate due cassaforti al McDonald’s, è caccia ai ladri
Notizie

Una banda di rapinatori ha aperto con la fiamma ossidrica le casseforti di un McDonald's di Roma, rubando 15mila euro.

Los Angeles: i ristoranti possono aprire, ma devono tenere le tv spente
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Concessa l'apertura dei ristoranti a Los Angeles con tavoli all'aperto: tra le numerose restrizioni c'è anche il divieto di tenere la tv accesa, soprattutto in vista del Super Bowl.

Ristoranti e bar: 8 Italiani su 10 in zona gialla ci torneranno
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L'80% degli Italiani, con il passaggio di gran parte d'Italia in zona gialla di lunedì, tornerà al bar e al ristorante.

Ristoranti: a New York potranno aprire per San Valentino
Notizie

A partire dal 14 febbraio i ristoranti di New York potranno riaprire anche al coperto, con una capienza al 25%: l'annuncio del governatore Andrew Cuomo.

Armie Hammer: anche una ex lo accusa di cannibalismo
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"Voleva togliermi una costola e grigliarla", dice una ex fidanzata raccontando cose a dir poco inquietanti a proposito di Armie Hammer, già accusato di cannibalismo.

Ristoranti in zona gialla: polemiche per la riapertura di lunedì
Notizie

Le regioni tornano in stragrande maggioranza gialle, ma questa volta il provvedimento sulla riapertura parte lunedì e non domenica, facendo perdere un giorno festivo di incassi a ristoratori e negozianti.

Foligno: ragazza intossicata dopo un sushi, è grave
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Una ragazza finisce in rianimazione con gravi compromissioni causate probabilmente dalla leptospirosi: le indagini al momento si concentrano sul sushi che aveva mangiato poco prima.

Piossasco: crolla capannone di un’azienda agricola, strage di bovini
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Crolla il tetto di una stalla di un'azienda agricola a Piossasco, in provincia di Torino: centinaia di mucche sono morte e ferite.