Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Chi vincerà MasterChef Italia 10 e perché proprio Aquila
Programmi di cucina

Ci sentiamo di fare una previsione: il vincitore di Masterchef Italia 10 sarà Aquila, il giovane Francesco. Entrato da macchietta, ha dimostrato molto. Ora solo Monir lo separa dai coriandoli dorati.

Francia: morto suicida chef ex stella Michelin
Notizie

Lo chef francese Marcel Keff si è suicidato nel suo ristorante, una stella Michelin fino al 2020.

MasterChef Italia 10: i top e i flop dell’undicesima puntata
Programmi di cucina

I TOP e i FLOP dell'undicesima puntata di Masterchef Italia 10, quella in cui si tirano le somme del programma e il gruppetto della finale si forma in maniera inaspettata: ecco le nostre pagelle.

Ristoranti riaperti a cena? Il nuovo DPCM non porterà grandi novità, a quanto sembra
Ristoranti

Il nuovo DPCM è in arrivo, ma senza grandi novità. Pochissime le speranze per le riaperture dei ristoranti la sera dal 6 marzo al 6 aprile.

Rider: indagine della procura di Milano, obbligo di assunzione per 60mila e 733 milioni di multe
Notizie

Rider: indagine della procura di Milano, obbligo di assunzione per 60mila, 733 milioni di multe e sei indagati nelle principali piattaforme di delivery: Just Eat, Uber Eats, Glovo e Deliveroo.

Gordon Ramsay: un buco di 60milioni di sterline a causa del Coronavirus
Notizie

I 35 ristoranti di Gordon Ramsay sparsi nel mondo hanno registrato un calo del fatturato di 57,5 ​​milioni di sterline nel 2020 a causa della pandemia.

Leonardo Bonucci apre un ristorante di lusso a Torino
Notizie

Leonardo Bonucci, calciatore della Juventus e della nazionale, apre a Torino Lève, ristorante di lusso proprio accanto all'ex sede del club bianconero.

Ristoranti stellati Puglia 2021: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere
Ristoranti

I 10 ristoranti stellati della Puglia per la Guida Michelin 2021: l'elenco completo, i prezzi, gli chef e tutte le informazioni utili per decidere quali provare.

Carbonara con pomodoro: il New York Times scivola sulla ricetta sacra
Notizie

Il New York Times propone la "Smoky Tomato Carbonara", la carbonara al pomodoro, e sul web gl iItaliani (e i Romani soprattutto) insorgono.

Usa: ristoratore spende 2000 dollari in gift card dai suoi concorrenti
Notizie

Un ristoratore americano ha comprato 2000 dollari di figt card dai suoi concorrenti per regalarle ai suoi clienti e aiutare i colleghi in un momento difficile.

Ristoranti: l’associazione dei sindaci chiede al governo di riaprirli per cena
Notizie

L'Anci, l'Associazione dei Comuni Italiani, chiede ufficialmente al governo di riaprire i ristoranti per la cena, purché si rispettino le condizioni di sicurezza, e invita ad accelerare i ristori.

Torino: i radicali accusano di conflitto d’interessi il candidato sindaco Paolo Damilano
Notizie

Il candidato alle primarie del centrosinistra per la guida della città di Torino Igor Boni accusa il candidato sindaco del centrodestra Paolo Damilano di conflitto d'interessi per i suoi interessi nell'industria dell'acqua.