Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Torino: chiude la storica pasticceria Gertosio
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Chiude a Torino la storica pasticceria Gertosio, in centro città: colpa del lockdown, che ha di certo aggravato problemi forse iniziati prima.

Francia: lavorava come rider, ma era un pericoloso latitante camorrista
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Arrestato in Francia Vincenzo Ciriello, uno dei latitanti di camorra più pericolosi d'Italia: consegnava pizze ad Avignone.

Pizza a domicilio: la chiamata in codice salva una donna vittima di violenza, ancora una volta
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Una donna a Milano chiama il 112 chiedendo insistentemente una pizza: una richiesta d'aiuto in codice contro l'aggressione dell'ex fidanzato.

Ristoranti stellati Liguria 2021: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere
Ristoranti

Quali sono i ristoranti stellati in Liguria? Ecco l'elenco completo dei premiati dalla guida Michelin nel 2021: le sette "stelle" della mezzaluna mediterranea con tutte le informazioni utili per decidere dove andare.

Milano: Diego Rossi di Trippa apre l’Osteria Alla Concorrenza
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Diego Rossi, cuoco di Trippa Milano, apre in città l'Osteria Alla Concorrenza, una vineria con cucina che promette di bissare il successo del primo progetto.

Pepsi lancia negli Usa una linea di preparati per cocktail
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Mentre i competitor si concentrano sugli hard seltzer, Pepsi sceglie di lanciarsi nel mercato dei preparati per realizzare i cocktail a casa.

Francia: la baguette candidata a patrimonio Unesco, come la pizza
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La Francia lancia ufficialmente la candidatura della baguette a Patrimonio immateriale dell'Unesco (la stessa lista di cui fa parte la nostra pizza).

Sardegna: le regole per ristoranti e bar nella zona bianca
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La Sardegna riapre gradualmente bar e ristoranti anche alla sera, per effetto della zona bianca.

Sardegna prima zona bianca d’Italia, riaprono bar e ristoranti
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La Sardegna è la prima zona bianca d'Italia: riaprono bar, ristoranti, luoghi di cultura e di aggregazione e si torna alla normalità, ma gradualmente.

Waffle: il regalo inusuale della Regina Elisabetta al piccolo Archie
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Harry racconta il regalo di Natale che lui e Meghan hanno chiesto alla Regina Elisabetta per il piccolo Archie: una macchina per fare i waffles.

Pasta con feta: per una ricetta su TikTok il formaggio greco diventa introvabile
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La popolarità internazionale della "baked feta pasta" su TikTok ha reso la feta introvabile ovunque nei supermercati, dall'Europa all'America.

Buger King lancia un mega hamburger in Giappone: il nome è tutto un programma
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Burger King lancia in Giappone un panino gigantesco, lo “Strong Magma Super One Pound Beef Burger”, con ben quattro hamburger all'interno.