Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Francia: un ristorante fa installare un distributore automatico di rane
Notizie

Un ristorante francese si è fatto progettare e realizzare un distributore automatico per i piatti del suo menu, e in particolare le sue cosce di rana, una prelibatezza che tanto mancava ai suoi clienti.

Ristoranti e bar chiusi in tutta Italia dal 15 marzo, Pasqua in zona rossa
Ristoranti

Tutta Italia in zona arancione, con i ristoranti e i bar chiusi chiaramente, e un'ulteriore stretta per il weekend di Pasqua, rigorosamente in zona rossa: le nuove misure in discussione.

Perrier lancia il suo energy drink
Notizie

Il marchio di acqua Perrier lancia sul mercato una gamma di energy drink disponibili in tre diversi gusti.

Gwyneth Paltrow apre un ristorante, il Goop Kitchen
Notizie

Il progetto commerciale di Gwyneth Paltrow, Goop, si arricchisce di una proposta di ristorazione bio e sostenibile.

Domino’s: in UK l’aumento delle vendite di pizza frutta 88 milioni agli azionisti
Notizie

Domino's UK cresce grazie all'aumento delle consegne a domicilio durante il lockdown, e gli azionisti festeggiano.

Da Nadia a Erbusco: chiude per la pandemia il ristorante una stella Michelin
Notizie

Chiude (ma promette di tornare presto con un nuovo progetto) il ristorante stellato Da Nadia a Erbusco, in Franciacorta: troppo alte le spese, in periodo di pandemia.

Prato: il kebabbaro che ha aggirato il divieto di apertura nel centro storico
Notizie

Un nuovo ristorante di kebab apre in centro a Prato, nonostante il regolamento comunale lo vieti, ma il gestore subentra a una licenza precedente.

Chef Claudio Sadler: l’appello al governo in un videomessaggio
Notizie

Lo chef Claudio Sadler pubblica un videomessaggio in cui chiede al governo Draghi di accelerare gli aiuti alla ristorazione, che si trova ormai in una situazione drammatica.

McDonald’s: se i Me Contro Te bombardano i nostri figli con i panini da fast food
Alimentazione

È normale che i video dei Me Contro Te, coppia di influencer influente se ne esiste una con i bambini come unico target, siano pieni di panini di McDonald's?

Ristoranti e Covid-19: il nuovo studio Usa collega l’aumento di casi con le cene al chiuso
Notizie

Mangiare al ristorante contribuirebbe significativamente all'aumento dei casi di Coronavirus: lo dice un nuovo studio del Center for Disease Control americano.

New York: i ristoranti potranno riaprire al 75% della capacità
Notizie

Si allargano ancora le maglie delle restrizioni imposte ai ristoranti di New York: il governatore Cuomo ha fatto sapere che presto potranno aprire al 75% della loro capacità.

India: agricoltore si suicida durante le proteste dei contadini
Notizie

Un agricoltore indiano si suicida chiedendo di non vanificare il suo gesto proseguendo le proteste contro la riforma agricola voluta dal governo.