Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Food blogger latitante della ‘Ndrangheta tradito dai suoi video su YouTube
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Arrestato un latitante della 'Ndrangheta che faceva il food blogger in Repubblica Dominicana: a tradirlo e a permettere alla polizia di riconoscerlo sono stati proprio i suoi video su YouTube.

Ilija Pejic: muore improvvisamente per un malore lo chef croato
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Muore a 61 anni per un malore in montagna Ilija Pejic, chef di origine croata del Golf Club di Tarvisio: il cordoglio di tutto il mondo del cibo.

New York: l’attrice Miss Mondo Priyanka Chopra apre un ristorante
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L'attrice Miss Mondo Priyanka Chopra sta per aprire un ristorante indiano a New York, e il nome lo ha scelto suo marito, il cantante Nick Jonas.

Ristoranti: “aprire è un’illusione” per Nicola Zingaretti
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Il presidente della regione Lazio Nicola Zingaretti parla delle riaperture dei ristoranti, spiegando che non è il caso di farsi false illusioni, ma che invece bisogna puntare i sussidi per le imprese in difficoltà.

Uk: dopo la chiusura, i pub affrontano l’aumento delle bollette
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I Pub in UK non riescono a rinnovare i loro contratti per le bollette e le utenze energetiche se non a costi molto maggiorati, perché anche i fornitori di energia sono in crisi.

New York: stop al coprifuoco per palestre e cinema, ma resta per i ristoranti
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Il governatore di New York Andrew Cuomo ha annunciato lo stop al coprifuoco per alcune imprese, come palestre e cinema, ma non per i bar e i ristoranti, che ancora per un po' dovranno chiudere entro le 23.

Food blogger: il figlio di Tom Cruise e Nicoke Kidman si dà al barbecue
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Connor Cruise, ventiseienne figlio di Tom Cruise e Nicoke Kidman ha avviato una carriera come food blogger aprendo un profilo Instagram dedicato ai suoi barbecue.

Lievito in calo: dopo un anno di pandemia i consumi vertono sulle grigliate
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I consumi degli Italiani, dopo un anno, tornano più simili a quelli pre pandemia: meno lievito e farina, più carne e grigliate, e cambiano anche le fasce orarie in cui si va a fare la spesa.

Torino: polemiche per il mercato degli agricoltori, troppa gente in piazza
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Domenica a Torino Agriflor, un mercato di agricoltori e vivaisti, ha contribuito a portare in piazza un po' troppa gente, e oggi impazzano le polemiche.

Ristoranti aperti a cena in zona arancione: Virginia Raggi si appella al governo
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Bar e ristoranti aperti anche a cena in zona gialla e arancione: l'appello del sindaco di Roma Virginia Raggi in una lettera al ministro dl Turismo Massimo Garavaglia.

Palermo: pub derubato, gli altri locali gli regalano bottiglie di alcolici
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Un pub di Palermo viene derubato di contanti e bottiglie, e i locali vicini si attivano per riparare al danno subito con un bel gesto di solidarietà.

Ristorante Dina a Gussago: Alberto Gipponi apre una gastronomia
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Alberto Gipponi, visionario cuoco del Ristorante Dina a Gussago, apre la sua gastronomia, prima online e poi fisicamente a Brescia: Delia.