Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Dehors gratis fino a fine anno in Emilia Romagna, promette Stefano Bonaccini
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Il presidente della Regione Emilia Romagna Stefano Bonaccini promette che i locali non dovranno pagare il suolo pubblico per i dehors fino a fine anno, accogliendo la richiesta del presidente dell'Anci.

Tokyo: catena di ristoranti fa causa al governo per le restrizioni anti Covid
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A Tokyo una catena di ristoranti fa causa al governo per aver imposto, come misura di contenimento del Coronavirus, la chiusura anticipata: la richiesta di danni è simbolicamente di un dollaro.

Carni lavorate: un consumo eccessivo è associato al rischio di demenza, dice uno studio inglese
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Uno studio universitario inglese che ha coinvolto 500mila soggetti associa il rischio di demenza con il consumo eccessivo di carni lavorate.

Alessandro Borghese inizia a migliorare: “è stata una bella battaglia”
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Alessandro Borghese torna ad aggiornare via social i suoi fan sul suo stato di salute dopo aver annunciato di aver preso il Covid: ora sta finalmente migliorando, ma ammette che è stata dura.

Washington: i ristoratori riceveranno il vaccino dal 31 marzo
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Il 31 marzo parte a Washington la campagna di vaccinazione dei ristoratori e dei lavoratori del settore, chiesta a gran voce in tutti gli Stati Uniti.

San Francisco: riaprono i ristoranti al 50%, e per la prima volta anche i bar
Notizie

Si allentano le restrizioni anti Covid a San Francisco: i ristoranti riaprono anche al chiuso con una capienza al 50% e i bar, per la prima volta da novembre, possono riaprire all'aperto.

Reati alimentari: corretto in extremis il decreto che li avrebbe abrogati
Notizie

Il Governo risolve all'ultimo il pasticcio del decreto legge che avrebbe abrogato i reati alimentari, di fatto depenalizzandoli.

Svizzera: dietrofront sulla riapertura dei ristoranti, troppi contagi
Notizie

La Svizzera avrebbe dovuto riaprire i ristoranti all'aperto il 22 marzo, ma i contagi sono ancora troppo alti e il Consiglio federale rimanda la decisione a dopo Pasqua.

Pepsi lancia un nuovo energy drink, LeBron James è il testimonial
Notizie

Pepsi lancia in America una nuova linea di energy drink, pensata per sostituire il caffè mattutino: il testimonial è il cestista dell'NBA LeBron James.

McDonald’s: la regina Elisabetta possiede un drive-thru
Notizie

La Regina Elisabetta possiede il terreno su cui sorge un McDonald's con drive-thru quindi, tecnicamente, il locale è suo: è una delle tantissime proprietà di The Crown Estate.

Pasta: se pure la giornata del sonno serve a promuovere l’italianità
Cucina

Una vecchia e buffa notizia intorno alla pasta disturba i nostri sogni durante la Giornata Mondiale del Sonno. Sarà la nostra favola della buonanotte.

Poormanger, la patata ripiena gourmet, viene acquisita da Cirfood (e si espande)
Ristoranti

La più nota insegna italiana di patate ripiene "gourmet", la torinese Poormanger, viene aquisita da Cirfood e mira ad aprire in ogni città, partendo da Milano.