Valentina Dirindin
I consumi degli Italiani, dopo un anno, tornano più simili a quelli pre pandemia: meno lievito e farina, più carne e grigliate, e cambiano anche le fasce orarie in cui si va a fare la spesa.
Domenica a Torino Agriflor, un mercato di agricoltori e vivaisti, ha contribuito a portare in piazza un po' troppa gente, e oggi impazzano le polemiche.
Bar e ristoranti aperti anche a cena in zona gialla e arancione: l'appello del sindaco di Roma Virginia Raggi in una lettera al ministro dl Turismo Massimo Garavaglia.
Un pub di Palermo viene derubato di contanti e bottiglie, e i locali vicini si attivano per riparare al danno subito con un bel gesto di solidarietà.
Alberto Gipponi, visionario cuoco del Ristorante Dina a Gussago, apre la sua gastronomia, prima online e poi fisicamente a Brescia: Delia.
Posticipato il concorso Birra dell'Anno di Unionbirrai: la migliore birra artigianale italiana verrà proclamata quest'estate, nel giorno dell'apertura di Cibus 2021.
Negli Stati Uniti Pepsi lancia una collaborazione con i Peeps, coloratissimi dolcetti di marshmallow che andranno ad aromatizzare tre nuovi gusti della bevanda.
Il Governo lavora sul nuovo decreto e si ipotizza la creazione di una zona "gialla rafforzata", intermedia tra il giallo e l'arancione, con bar e ristoranti aperti a pranzo.
Il premier britannico Boris Johnson è stato costretto a tornare sui suoi passi dopo l'ipotesi di lasciare ai gestori dei pub la possibilità di riaprire controllando i certificati vaccinali dei clienti.
La Ever Geven, incagliata nel Canale di Suez, blocca i traffici mondiali e anche il commercio di molti generi alimentari tra Europa e Asia.
Il The Chairman di Hong Kong vince la classifica 50 Best Restaurants dedicata all'Asia: è la prima volta per un ristorante di cucina cantonese.
Un nuovo imballaggio per le confezioni multiple di Coca Cola, realizzato in carta 100% riciclabile: si chiama Keelclip e vedrà coinvolti due stabilimenti italiani.