Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Birra: anno da record per le vendite GDO in Italia, +10,7%
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La pandemia fa aumentare le vendite di birra della GDO, che segnano un +10,7% grazie ai maggiori consumi in casa, mentre il settore della birra artigianale collassa.

Pizza: un polacco vince il concorso napoletano per la miglior pizza fatta in casa
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Partecipano da 50 nazioni, ma ci saremmo aspettati un podio tutto italiano: invece la Polonia domina il concorso per la miglior pizza fatta in casa dell'Associazione verace pizza napoletana.

Eataly non ha preso un euro di ristori, dice Oscar Farinetti
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Polemico Oscar Farinetti nei confronti del Governo, che sembra non accorgersi di quanto Eataly sia importante per l'Italia: al colosso del food di qualità non spetta infatti un euro di ristori.

4 ristoranti: l’ex concorrente condannato a 6 anni per tentato omicidio
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Arrivata la pesante condanna per l'ex concorrente sardo di 4 ristoranti accusato di aver travolto una pattuglia dei carabinieri con una ruspa: 6 anni di carcere per tentato omicidio.

Prosecco: il giornalista che non lo beve perché “ci tiene alla salute”
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Fa infuriare i produttori di Prosecco Franco Ziliani, giornalista che afferma di non bere le bollicine protagoniste di un boom dell'export perché "ci tiene alla salute".

Food blogger latitante della ‘Ndrangheta tradito dai suoi video su YouTube
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Arrestato un latitante della 'Ndrangheta che faceva il food blogger in Repubblica Dominicana: a tradirlo e a permettere alla polizia di riconoscerlo sono stati proprio i suoi video su YouTube.

Ilija Pejic: muore improvvisamente per un malore lo chef croato
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Muore a 61 anni per un malore in montagna Ilija Pejic, chef di origine croata del Golf Club di Tarvisio: il cordoglio di tutto il mondo del cibo.

New York: l’attrice Miss Mondo Priyanka Chopra apre un ristorante
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L'attrice Miss Mondo Priyanka Chopra sta per aprire un ristorante indiano a New York, e il nome lo ha scelto suo marito, il cantante Nick Jonas.

Ristoranti: “aprire è un’illusione” per Nicola Zingaretti
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Il presidente della regione Lazio Nicola Zingaretti parla delle riaperture dei ristoranti, spiegando che non è il caso di farsi false illusioni, ma che invece bisogna puntare i sussidi per le imprese in difficoltà.

Uk: dopo la chiusura, i pub affrontano l’aumento delle bollette
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I Pub in UK non riescono a rinnovare i loro contratti per le bollette e le utenze energetiche se non a costi molto maggiorati, perché anche i fornitori di energia sono in crisi.

New York: stop al coprifuoco per palestre e cinema, ma resta per i ristoranti
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Il governatore di New York Andrew Cuomo ha annunciato lo stop al coprifuoco per alcune imprese, come palestre e cinema, ma non per i bar e i ristoranti, che ancora per un po' dovranno chiudere entro le 23.

Food blogger: il figlio di Tom Cruise e Nicoke Kidman si dà al barbecue
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Connor Cruise, ventiseienne figlio di Tom Cruise e Nicoke Kidman ha avviato una carriera come food blogger aprendo un profilo Instagram dedicato ai suoi barbecue.