Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Ristoranti verso la riapertura: le linee guida del Governo
Ristoranti

Il Governo lavora alle linee guida per una possibile riapertura dei ristoranti a partire da metà maggio: le regole da seguire saranno pressoché quelle che già conosciamo e con cui abbiamo imparato a convivere.

Ristoranti: potrebbero riaprire a maggio, secondo i piani del Governo
Notizie

Il Governo studia un piano per le riaperture graduali dei ristoranti e degli altri esercizi rimasti chiusi per la pandemia, che potrebbe partire a metà maggio: oggi il confronto con le Regioni.

Ci voleva una pandemia per far tornare di moda le gastronomie
Ristoranti

Nel tentativo di reinventarsi in pandemia i ristoratori trendsetter sono riusciti nell'impossibile: rendere cool le buone vecchie gastronomie.

Ristoranti aperti la sera in Campania: cosa ha detto Vincenzo De Luca
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Vincenzo De Luca parla della Campania prossima zona arancione e si lancia in ipotesi sulla riapertura dei ristoranti la sera, fino a mezzanotte.

Aprite i dehors dei ristoranti, ma fatelo ora
Ristoranti

Forse i dehors non basteranno per sopperire a un anno di aperture a singhiozzo, ma sicuramente daranno sollievo ai ristoranti. E per quanto ne sappiamo, non riaprirli non ha proprio senso.

Agricoltura: il maltempo ha danneggiato il 75% della produzione al Centro Nord
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Le improvvise notti di gelo fuori stagione hanno messo a rischio l'agricoltura di tutto il Centro Nord, con una perdita del 75% della produzione, secondo Cia-Agricoltori Italiani.

Miele: le gelate mettono a rischio la produzione
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Il cambiamento repentino di temperatura con inaspettate gelate notturne mette a rischio la produzione del miele, soprattutto quello d'acacia: l'allarme di Coldiretti.

Birra: Brewdog aprirà a Edimburgo un hotel a tema
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Il marchio di birra scozzese BrewDog aprirà un albergo per appassionati a Edimburgo, con la birra anche nella doccia.

I Masanielli di Francesco Martucci spedirà la pizza in tutta Italia
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Dopo Simone Padoan, arriva un altro progetto di consegna di pizze gourmet in tutta Italia: quello de I Masanielli di Caserta, la pizzeria di Francesco Martucci.

IoApro: la Questura non autorizza la manifestazione di oggi a Roma
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La Questura di Roma non ha autorizzato la manifestazione di IOApro oggi a Montecitorio perché la piazza è già occupata da un'altra protesta: ma i ristoratori non si fermano.

Parigi: cena al ristorante con 100 persone, il proprietario è stato arrestato
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Arrestato il proprietario di un ristorante di Parigi che ospitava al suo interno più di cento persone, in violazione delle norme anti Covid: rischia fino a un anno di carcere.

Masterchef UK: rimandata la finale per la morte del principe Filippo
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La BBC ha rivisto tutta la sua programmazione dopo la morte del principe Filippo, sospendendo anche la finale di Masterchef: decisioni che non hanno mancato di suscitare qualche polemica.