Valentina Dirindin
Possibile che ad Algida (e quindi a Unilever) vada bene che un loro marchio venga utilizzato per identificare il tour erotico più chiacchierato del momento?
Il vongola-gate, le due stelle Michelin perse: non è un periodo facile per lo chef Marco Sacco, che però vede il bicchiere mezzo pieno e pensa al futuro del suo ristorante di famiglia, smarcato da una guida che è croce e delizia. La nostra intervista.
Sulla peste suina è in atto un processo di negazione collettiva, che ha ragioni logiche quanto crudeli.
I Calendari dell'Avvento 2024 che ci piacciono di più in ambito gastronomico (e qualcuno anche tra quelli che non ci piacciono ma che, siamo sicuri, comprerete lo stesso), tra grandi griffe, economici e super pop o ad altro tasso di gastrofighettismo.
Dai "Bacioni!" mandati agli avversari politici ai Baci Perugina distribuiti in tv, Matteo Salvini allunga l'elenco della sua lista della spesa resa pubblica. Il celebre brand di cioccolatini, a questo punto, è chiamato a votare.
Ricordi dalla Gardenia di Caluso, il ristorante in provincia di Torino appena declassato dalla Guida Michelin.
Tutto ciò che abbiamo percepito nel teatro della Guida Michelin, nel giorno più importante per i ristoranti stellati italiani, tra chi si accontenta e chi gode.
Gli chef più bravi d'Italia (secondo la Guida Michelin) sono pronti a recarsi a Modena per la premiazione: a qualcuno di loro, però, toccherà "solo" la Stella Verde.
Il premio Bob Noto, assegnato durante Buonissima, quest'anno va a Mariella Organi, responsabile di sala de La Madonnina del Pescatore
La pausa pranzo al ristorante è stata doppiamente vittima del Covid (per un sacco di motivi) e pare proprio vogliamo lasciarla lì, nelle nostre vite fino al 2020.
Le 324 osterie italiane eccellenti per la proposta e per l’ambiente, la cucina e l’accoglienza, stando a Slow Food. Insomma, dove merita mangiare da qui a tutto il 2025 senza svenarsi.
Un ristorante di Lucca ha comunicato formalmente la sua rinuncia alla Stella Michelin, come se fosse davvero possibile dire alla Michelin (o a chiunque altro) chi premiare e chi no.