Susanna Danieli

Alumna Unisg, sommelier, giramondo. Viaggio con Dissapore dal 2019, e continuo a farlo anche dagli Stati Uniti. Mi occupo di alimenti e dieta vegana, piatti tipici, storia e cultura del cibo, bevande non alcoliche, trend food. Nel tempo libero bevo kombucha, faccio yoga e trekking, provo ristoranti e vi consiglio cosa e dove mangiare.
L’abbraccio di Bruno Barbieri alla sua Bologna colpita dal maltempo
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Bruno Barbieri ama Bologna, soprattutto nel dramma dell'inondazione. Ecco quali parole lo chef ha dedicato alla città.

Accordo storico per i rider UberEats: quasi 4 milioni di risarcimento ai licenziati
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Grazie all'intervento dei sindacati, i riders UberEats avranno diritto a indennizzo e incentivi per rientrare nel mercato.

Yogurt greco: proprietà, benefici e come sceglierlo
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Anche se bianco e anonimo, lo yogurt greco ne ha da raccontare. Dalla presunta origine a produzione, proprietà, tipi, usi in cucina.

KFC senza precedenti a Torino: prende il posto di un cinema centenario
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Il Nuovo Cinema Paradiso è quello con il pollo fritto al posto dei popcorn? Lo scopriremo nel 2025 all'Ambrosio di Torino con annesso KFC.

Cos’è lo yuzu: gusto, caratteristiche, ricette tradizionali e usi in cucina
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L'agrume più trendy del momento non è solo una moda. Ecco cos'è lo yuzu, da botanica a storia, folklore, benefici, usi tradizionali e cucina.

Crazy Pizza apre a New York e scommettiamo che andrà benissimo
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Crazy Pizza sbarca a NYC e noi siamo sicuri che andrà benone, tra prezzi non più così stellari, spinning shows e vibes floreali.

Per l’Università di Torino la carne coltivata s’ha da fare, con un crowdfunding naturalmente
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La carne coltivata in Italia è già (quasi) realtà grazie al crowdfunding lanciato dall'Università di Torino.

Al MUDEC il pane si fa performance (e collaborazione con Davide Longoni)
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La Chola Poblete presenta le sue sculture di pane al MUDEC, progetto espositivo in collaborazione con Davide Longoni.

Un’opera d’arte a forma di lattina di birra sta facendo ridere tutta Olanda
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Arte o spazzatura? Due lattine di birra esposte al museo rispondono alla domanda. Confermando che la bellezza è negli occhi di guarda.

Il principino George preferisce la carriera in cucina che quella militare, parola sua
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Un futuro re pizzaiolo? Il principino di Inghilterra parrebbe poco interessato alla brigata militare e più a quella di cucina.

Tom Parker Bowles, figlio di Camilla, svela le ricette reali in un nuovo libro
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Il principe azzurro è quello che sa il fatto suo in cucina. Ecco cosa c'è da sapere sul nuovo libro di ricette di Tom Parker Bowles.

Il Marocco si è comprato l’altra “Nutella” piemontese per 450 milioni
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Nutkao è stata comprata dal Marocco: la rivale di Nutella acquista valore, si ingrandisce e si avvicina alle fave di cacao.