Susanna Danieli

Alumna Unisg, sommelier, giramondo. Viaggio con Dissapore dal 2019, e continuo a farlo anche dagli Stati Uniti. Mi occupo di alimenti e dieta vegana, piatti tipici, storia e cultura del cibo, bevande non alcoliche, trend food. Nel tempo libero bevo kombucha, faccio yoga e trekking, provo ristoranti e vi consiglio cosa e dove mangiare.
Al MUDEC il pane si fa performance (e collaborazione con Davide Longoni)
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La Chola Poblete presenta le sue sculture di pane al MUDEC, progetto espositivo in collaborazione con Davide Longoni.

Un’opera d’arte a forma di lattina di birra sta facendo ridere tutta Olanda
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Arte o spazzatura? Due lattine di birra esposte al museo rispondono alla domanda. Confermando che la bellezza è negli occhi di guarda.

Il principino George preferisce la carriera in cucina che quella militare, parola sua
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Un futuro re pizzaiolo? Il principino di Inghilterra parrebbe poco interessato alla brigata militare e più a quella di cucina.

Tom Parker Bowles, figlio di Camilla, svela le ricette reali in un nuovo libro
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Il principe azzurro è quello che sa il fatto suo in cucina. Ecco cosa c'è da sapere sul nuovo libro di ricette di Tom Parker Bowles.

Il Marocco si è comprato l’altra “Nutella” piemontese per 450 milioni
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Nutkao è stata comprata dal Marocco: la rivale di Nutella acquista valore, si ingrandisce e si avvicina alle fave di cacao.

La classifica dei vini italiani più costosi non è per niente una sorpresa
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La top ten dei vini italiani più costosi regala più certezze che emozioni: ecco chi sono i soliti noti delle bottiglie a quattro cifre.

Trovato il formaggio più antico del mondo: perché lo spalmavano sui defunti?
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Il formaggio più antico del mondo è un kefir cinese. Lo svelano le mummie del Tarim insieme ai risultati di un nuovo, sorprendente studio.

Questa maionese ha davvero aiutato alcuni scienziati in un esperimento sulla fusione nucleare
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La Hellmann's potrebbe essere la chiave per l'energia del futuro. Ecco come un gruppo di scienziati l'ha usata nella fusione nucleare.

Festival di Venezia: premiato il film indipendente sui rider che ha stupito tutti
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Anywhere Anytime è il Ladri di Biciclette versione food rider. Ecco di cosa parla il film premio indipendente a Venezia.

Al Festival di Venezia si assegna anche il “salsicciotto d’oro”: ecco a chi è andato
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Chi non preferirebbe un salame a un Leone che non si può mordere? Franco Origlia se l'è portato a casa per miglior paparazzata.

Il Gatorwine è l’ultima follia virale a dimostrare che sui social ci beviamo di tutto
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Se è virale, è buono: succede per il Gatorwine, micidiale mix di vino e Gatorade che diventa metafora di quello che ci beviamo sui social.

Questa trattoria di Manhattan è diventata il posto del cuore dei tennisti italiani
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Via Della Pace a New York è diventato luogo d'incontro e celebrazione per i tennisti italiani agli Open. Ecco perché e come si mangia.