Susanna Danieli

Alumna Unisg, sommelier, giramondo. Viaggio con Dissapore dal 2019, e continuo a farlo anche dagli Stati Uniti. Mi occupo di alimenti e dieta vegana, piatti tipici, storia e cultura del cibo, bevande non alcoliche, trend food. Nel tempo libero bevo kombucha, faccio yoga e trekking, provo ristoranti e vi consiglio cosa e dove mangiare.
Tripadvisor, recensioni negative: perché i ristoratori italiani rispondono da st*nzi?
Ristoranti •
Tripadvisor, recensioni negative: perché i ristoratori italiani rispondono da st*nzi?

Le recensioni negative (su Tripadvisor, OpenTable, Google) sono un grande cruccio per i ristoratori, che spesso rispondono maleducatamente. Il confronto Italia - New York, per riflettere sul tema.

Cosa mangiare a Berlino: 10 piatti tipici locali
Cucina •
Cosa mangiare a Berlino: 10 piatti tipici locali

Berlino e la sua cucina: i piatti tipici da provare nella capitale tedesca, tra ricette tradizionali e moderne, nuove tradizioni cosmopolite. Ovvero, cosa mangiare a Berlino.