Susanna Danieli

Alumna Unisg, sommelier, giramondo. Viaggio con Dissapore dal 2019, e continuo a farlo anche dagli Stati Uniti. Mi occupo di alimenti e dieta vegana, piatti tipici, storia e cultura del cibo, bevande non alcoliche, trend food. Nel tempo libero bevo kombucha, faccio yoga e trekking, provo ristoranti e vi consiglio cosa e dove mangiare.
Zucchine, 15 ricette veloci da segnare in agenda
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In cucina le zucchine sono vostre alleate anche quando siete di corsa. Ecco 15 ricette, dalle classiche frittelle, alle polpette, agli spaghetti, più un bonus dolce.

Torte veloci, 15 idee da segnare in agenda
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Torte, che passione! Peccato che per farle ci vuole tanto, troppo tempo: da oggi non più grazie a 15 ricette veloci, in padella, vegan, con frutta e cioccolato.

Come preparare l’Apple pie perfetta, tutti i trucchi
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L'apple pie è il dolce americano per eccellenza. Oggi vi sveliamo tutti i trucchi per farla a regola d'arte, dalla scelta delle mele fino a quella dello stampo

Cheesecake: le 19 migliori ricette da provare
Cucina

Da New York al Giappone, la cheesecake è la torta al formaggio golosa. Ecco tutte le ricette da provare: classica, soffice, con frutta, light allo yogurt o cioccolato

Taccole, tutti i modi per cucinarle
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Tutti i modi per cucinare le taccole, varietà di piselli più lunga e piatta: dal vapore alla padella, nella pasta, nel riso, nel cous cous e molto altro.

Zucchine ripiene, 10 idee di ricette veloci da provare
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10 idee di ricette di zucchine ripiene che riteniamo le migliori da provare: da quelle classiche con la carne a quelle ripiene di riso, tonno, verdure, vediamo come preparare questo piatto sfizioso.

Pasta con le zucchine, 15 ricette da provare
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Le migliori ricette di Pasta con le zucchine, un primo piatto semplice che piace sempre: da quella classica agli abbinamenti con carne e pesce, ecco quelle da provare.

Dolci di Carnevale tradizionali, quali sono
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Il Carnevale si festeggia attraverso i dolci tradizionali. Scopriamo quali sono: chiacchiere, castagnole, graffe e altre bontà

Tzatziki, 5 errori da non fare
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Tzatziki, la salsa greca di yogurt e cetriolo. I segreti della ricetta originale in 5 errori da non fare, dallo yogurt sbagliato ali cetrioli sbucciati.

Milano: i 12 migliori ristoranti vegani (autentici), per tutte le occasioni
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I 12 migliori ristoranti vegani di Milano secondo noi, posti buoni e coerenti con il pensiero veg. Mappa con indirizzi e opinioni, da Ghea a Joia e Alhambra, passando per le gastronomie con tavoli.

Come usare il latte di cocco in cucina
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Tutti i modi per cucinare con il latte vegetale di cocco, dalle zuppe, al curry e ai dolci

Dolci per San Valentino, 20 ricette semplici
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San Valentino, 20 ricette di dolci per la festa più dolce e romantica dell'anno. Non solo cioccolatini, ma anche biscotti, torte e molto altro.