Susanna Danieli

Alumna Unisg, sommelier, giramondo. Viaggio con Dissapore dal 2019, e continuo a farlo anche dagli Stati Uniti. Mi occupo di alimenti e dieta vegana, piatti tipici, storia e cultura del cibo, bevande non alcoliche, trend food. Nel tempo libero bevo kombucha, faccio yoga e trekking, provo ristoranti e vi consiglio cosa e dove mangiare.
“Puoi mangiare la guerra”: ecco i cestini popcorn del Gladiatore in realtà aumentata
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Chi non vorrebbe assistere a un duello di gladiatori sul fondo del cestino da popcorn? Gli USA, con realtà aumentata di proporzioni epiche.

Come diventare vegani senza sentirsi in colpa
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Diventare vegani è un percorso imperfetto. Moventi e ragioni, compromessi e contraddizioni che si affrontano nell'intraprendere la dieta vegana.

Il minuscolo comune del Messinese che bacchetta chi getta la carta del cioccolato
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Attenzione a gettare le cartacce per strada: potrebbe esserci un SMM dietro l'angolo a blastarvi su Facebook.

Ecco il panettone in limited edition di Iginio Massari da 120€
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Iginio Massari presenta il suo nuovo panettone limited edition: il punto è, siamo disposti a spendere 120€ per assaggiarlo?

Per l’uscita del suo nuovo singolo, MYSS KETA si fa piatto da portata
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MYSS KETA colpisce ancora, stavolta con il cibo. Nel nuovo singolo l'artista si fa piatto da portata fra chioma glassata e seni di gelatina.

L’abbraccio di Bruno Barbieri alla sua Bologna colpita dal maltempo
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L'agrume più trendy del momento non è solo una moda. Ecco cos'è lo yuzu, da botanica a storia, folklore, benefici, usi tradizionali e cucina.

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Per l’Università di Torino la carne coltivata s’ha da fare, con un crowdfunding naturalmente
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La carne coltivata in Italia è già (quasi) realtà grazie al crowdfunding lanciato dall'Università di Torino.