Susanna Danieli

Alumna Unisg, sommelier, giramondo. Viaggio con Dissapore dal 2019, e continuo a farlo anche dagli Stati Uniti. Mi occupo di alimenti e dieta vegana, piatti tipici, storia e cultura del cibo, bevande non alcoliche, trend food. Nel tempo libero bevo kombucha, faccio yoga e trekking, provo ristoranti e vi consiglio cosa e dove mangiare.
Torta all’arancia, 5 modi per riciclarla in modo alternativo
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Quando ne è avanzato solo un pezzettino, la torta all'arancia si può riciclare. Ecco 5 esempi golosi: tartufi, cake pops, zuppa inglese, crema e perfino gelato

Torta all’arancia, 10  modi per decorarla
Cucina

Una semplice torta all'arancia diventa ancora più speciale, basta solo decorarla nel modo giusto. Eccone 10 con glassa, crema, mandorle, frutta e cioccolato

Cheesecake: come conservarla in modo corretto e per quanto tempo
Cucina

Conservare la cheesecake non è così scontato: oggi vi parliamo dei tempi e modi per mantenere ottime le vostre cheesecake cotte, senza cottura e a fette

Latte di cocco, 10 ricette di dolci vegan da provare almeno una volta
Cucina

Fra i suoi mille usi, il latte di cocco è ideale per preparare dei deliziosi dolci vegan. Ecco 10 ricette di muffin, biscotti, pancake, mousse e molto altro

Festa del papà, un menù vegano per accontentare tutti
Cucina

Sfizioso, prelibato, stuzzicante: è il menù vegano per la festa del papà. Da fare a casa tutti insieme, dalle schiacciatine alle pizzette, fino al banana bread

Festa del papà, menù semplice e veloce per festeggiare
Cucina

Poche idee per la festa del papà? Ve le diamo noi con un menù semplice e delizioso, a base di polpette, pizzette, piatti unici al forno, spiedini e tiramisù

Polpette di tonno al forno, 7 ricette da gustare
Cucina

Le polpette di tonno al forno sono un secondo piatto facile e veloce. Oggi vi proponiamo 7 ricette sfiziose, con patate, lenticchie, verdure e molto altro.

Polpette di tonno fresco, 9 ricette da portare in tavola
Cucina

Le polpette di tonno fresco si possono fare in tantissimi modi, eccone 9 da provare, fritte, al vino bianco, al sugo, con le verdure, fino ai burger di tonno

Donna sola al ristorante: guida per signore che vogliono cenare bene in pace
Ristoranti

Guida semiseria per donne sole al ristorante: tutte le dritte per godersi una cena in santa pace contro pregiudizi, stigmi sociali, sguardi di commiserazione.

Nocino fatto in casa, come farlo e come conservarlo
Cucina

Preparare in casa il nocino, liquore aromatizzato alle noci, è semplicissimo. Oggi vi spieghiamo come farlo in pochi passaggi, dalle noci, acerbe, alla conservazione.

Torta di compleanno, 25 modi per decorarla
Cucina

Sulla torta di compleanno esprimiamo i nostri desideri: come renderla ancora più speciale? Ecco 25 modi per decorarla, dalla panna alla frutta alla glassa a specchio

Cheesecake vegan, 5 ricette da provare
Cucina

Niente formaggio, burro e gelatina: la cheesecake vegan è buonissima anche senza. Ecco 5 ricette da provare con fragola, kiwi, caffè, yogurt veg e mandorle