Susanna Danieli

Alumna Unisg, sommelier, giramondo. Viaggio con Dissapore dal 2019, e continuo a farlo anche dagli Stati Uniti. Mi occupo di alimenti e dieta vegana, piatti tipici, storia e cultura del cibo, bevande non alcoliche, trend food. Nel tempo libero bevo kombucha, faccio yoga e trekking, provo ristoranti e vi consiglio cosa e dove mangiare.
In Cina ha inaugurato un bar dove puoi prendere il caffè sospeso a picco su una vertiginosa scogliera
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L'esperienza da 56 dollari comprende tutto, tranne forse la qualità effettiva di cosa viene servito in tazzina.

Lo chef Marco Sacco: “Non ho perso due stelle Michelin“
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Dopo il vongola-gate, Michelin elimina la doppia stella di Piccolo Lago. Ma lo chef è certo: “Siamo solo in stand by”.

Cosa succede se mangi per un giorno come Donald Trump o come Kamala Harris
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Cucini tanto, mangi calorico, non fai colazione. Ecco cosa ha scoperto Bennett Rea provando a mangiare per un giorno come Trump e Harris.

Non C’è Posta per Te: chiude il caffè di Meg Ryan e Tom Hanks
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La mail è vuota, anzi resta solo un ricordo. La chiusura di Cafe Lalo, set di C'è Posta per Te, segna la fine dell'epoca analogica.

“Puoi mangiare la guerra”: ecco i cestini popcorn del Gladiatore in realtà aumentata
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Chi non vorrebbe assistere a un duello di gladiatori sul fondo del cestino da popcorn? Gli USA, con realtà aumentata di proporzioni epiche.

Come diventare vegani senza sentirsi in colpa
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Diventare vegani è un percorso imperfetto. Moventi e ragioni, compromessi e contraddizioni che si affrontano nell'intraprendere la dieta vegana.

Il minuscolo comune del Messinese che bacchetta chi getta la carta del cioccolato
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Attenzione a gettare le cartacce per strada: potrebbe esserci un SMM dietro l'angolo a blastarvi su Facebook.

Ecco il panettone in limited edition di Iginio Massari da 120€
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Iginio Massari presenta il suo nuovo panettone limited edition: il punto è, siamo disposti a spendere 120€ per assaggiarlo?

Per l’uscita del suo nuovo singolo, MYSS KETA si fa piatto da portata
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MYSS KETA colpisce ancora, stavolta con il cibo. Nel nuovo singolo l'artista si fa piatto da portata fra chioma glassata e seni di gelatina.

L’abbraccio di Bruno Barbieri alla sua Bologna colpita dal maltempo
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Bruno Barbieri ama Bologna, soprattutto nel dramma dell'inondazione. Ecco quali parole lo chef ha dedicato alla città.

Accordo storico per i rider UberEats: quasi 4 milioni di risarcimento ai licenziati
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Grazie all'intervento dei sindacati, i riders UberEats avranno diritto a indennizzo e incentivi per rientrare nel mercato.

Yogurt greco: proprietà, benefici e come sceglierlo
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Anche se bianco e anonimo, lo yogurt greco ne ha da raccontare. Dalla presunta origine a produzione, proprietà, tipi, usi in cucina.