Stefania Pompele

Una guida completa alla birra artigianale soprattutto italiana, che cosa intendiamo per stile, e quali sono le birre da comprare se amate lo stile Helles

La birra artigianale è passata dai pub per birrofili ai ristoranti più importanti d'Italia, ma spesso le carte della birra hanno poco senso e il personale è impreparato. Ci sono eccezioni? Quali sono le migliori tavole italiane per la birra artigianale?

Giudizio Universale è il test per i prodotti gourmet in vendita nei negozi di specialità, oggi abbiamo messo alla prova le tavolette di cioccolato fondente: T’A, Amedei, Domori, Slitti, Claudio Corallo, Guido Gobino

Giudizio Universale è il test per i prodotti gourmet in vendita nei negozi di specialità, oggi abbiamo messo alla prova il panettone vegano: Vergani, Probios, La Fornarina, Pasticceria da Angelo

Quale birra artigianale regalare a Natale? Diversifichiamo: oggi Dissapore vi consiglia la birra artigianale da regalare agli amici, ai parenti e ai casi umani

Giudizio Universale è il test per i prodotti gourmet in vendita nei negozi di specialità, oggi abbiamo messo alla prova la pasta: 5 paccheri lisci tra i migliori d'Italia: Gentile, Afeltra, Cocco, Verrigni, Morelli

Giudizio Universale è il test per i prodotti gourmet in vendita nei negozi di specialità, oggi abbiamo messo alla prova 5 creme alla nocciola tra le migliori d'Italia: Teo&Bia, Guido Gobino, Marco Colzani, Amedei, Guido Castagna

Giudizio Universale è il test per i prodotti gourmet in vendita nei negozi di specialità, oggi abbiamo messo alla prova 4 campioni di riso Carnaroli tra i migliori d'Italia: Riso Buono, Puro Grummolo, Riseria Melotti, Acquerello

Primo episodio su Dissapore di Giudizio Universale: ogni 15 giorni assaggiamo prodotti scelti tra gli scaffali di gastronomie specializzate e online esprimendo un verdetto. Ma Dissapore non ha già la Prova d'Assaggio? Vero, ma quello è…