Stefania Pompele

Una guida completa alla birra artigianale soprattutto italiana, che cosa intendiamo per stile, e quali sono le birre da comprare se amate lo stile lambic, caratterizzato dalla fermentazione spontanea. Le birre lambic sono prodotte soltanto nella regione del Payottenland, in Belgio

Una guida completa alla birra artigianale soprattutto italiana, che cosa intendiamo per stile, e quali sono le birre da comprare se amate lo stile Saison, birra estiva belga

Una guida completa alla birra artigianale soprattutto italiana, che cosa intendiamo per stile, e quali sono le birre da comprare se amate lo stile biere blanche

Una guida completa alla birra artigianale soprattutto italiana, che cosa intendiamo per stile, e quali sono le birre da comprare se amate lo stile Rauchier

Una guida completa alla birra artigianale soprattutto italiana, che cosa intendiamo per stile, e quali sono le birre da comprare se amate gli stili Berliner Weisse e Gose

Una guida completa alla birra artigianale soprattutto italiana, che cosa intendiamo per stile, e quali sono le birre da comprare se amate lo stile kolsch

Chi sa apprezzare il lato amaro del gusto e beve birra preferisce le IPA, India Pale Ale, lo stile birrario che ha conquistato tutto il mondo dagli Usa all'Italia. Ecco le migliori IPA italiane regione per regione

512 birrifici, 2078 birre recensite: a due anni dall’ultima edizione esce Birre d'Italia 2017, opera quinta di Slow Food sulla birra artigianale italiana

Una guida completa alla birra artigianale soprattutto italiana, che cosa intendiamo per stile, e quali sono le birre da comprare se amate lo stile bock

Una guida completa alla birra artigianale soprattutto italiana, che cosa intendiamo per stile, e quali sono le birre da comprare se amate lo stile weizen

Una guida completa alla birra artigianale soprattutto italiana, che cosa intendiamo per stile, e quali sono le birre da comprare se amate lo stile märzen

Una guida completa alla birra Pils (Pilsner o Pilsener): lo stile di birra a bassa fermentazione nato in Repubblica Ceca e quali sono le birre artigianali italiane migliori.