Sarah Scaparone

Nelle vene le scorre sangue langarolo, roerino e valligiano. Piemontese doc, scrive da sempre per passione, per introspezione, per lavoro. Vive a Torino, ama cucinare, mangiare (soprattutto) e il calore di una tavola circondata da amici. Giornalista freelance da oltre vent'anni si occupa di enogastronomia cercando le storie più autentiche di chef, produttori e luoghi che incontra nei suoi viaggi in giro per il mondo. Ha un debole per i ristoranti stellati.
Pizza 3.0 Ciro Cascella a Napoli
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Indirizzo, orari, foto e informazioni su Pizza 3.0 Ciro Cascella, pizzeria di Napoli caratterizzata da tre tipologie di farine e alte idratazioni.

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Costardi's Condensed, dei fratelli Costardi, è il risotto al pomodoro che ha fatto storia della gastronomia italiana, diventando icona pop del primo piatto.

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Prego pizza e vino, ristorante a Spinea (VE)
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Indirizzo, orari, foto e informazioni di Prego Pizza e Vino, pizzeria e locale di aperitivi a Spinea (VE).

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Viaggio gastronomico a Palmanova, Patrimonio Mondiale dell'Umanità dell'Unesco: cinque motivi validi, tra ristoranti, caffetterie e prodotti tipici, per cui merita andarci.

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Ai microfoni di One More Time con Luca Casadei, il re della pizza romana Gabriele Bonci racconta le sue fragilità: dall'infanzia difficile al tentato suicidio e al riscatto che parla di solidarietà.