Prisca Sacchetti
Par condicio, va bene? Abbiamo copiosamente elencato le "cose che rovinano l'atmosfera quando siamo al ristorante", biasimando allo stesso tempo odori penetranti, venditori di rose, musica troppo alta e bambini maleducati fino a quando la…
Esistono paesi nel mondo in cui mangiare il pene di un animale è considerato molto salutare. Sappiamo che per recuperare più in fretta dagli infortuni gli atleti cinesi sgranocchiano pene di cervo, mentre è una…
Io avviso, poi non dite che non. Correte a prendere l'insulina per combattere la mia stucchevole adesione al culto di Massimo Bottura, del resto non è una novità: chiari segnali del fatto che l'aristochef è…
A leggere Dissapore in questi giorni sembra che la strada per l'inferno sia lastricata di ristoranti rumorosi, pieni di ficcanasi fracassoni brandenti cellulari come terminazioni nervose colpite da scariche elettriche, coadiuvati da camerieri zoticoni che…
Predisporsi all'autunno sorseggiando non un'altra scimunita lattina di ice-tea, bensì una tazza di Earl Grey preparata con tutti i sacramenti. Cosa c'è di meglio per venire a patti col rientro? Io li capisco gli affezionati…
PRIMA VERSIONE. Ristorante Rocca Beach, chiosco in spiaggia del prestigioso resort La Rocca, Baja Sardinia, Sardegna, pranzo del 15 agosto. Ci sono due magnati russi della chimica, un amico e le loro famiglie, 15 persone…
"Caro, esco, sono indietro con la spesa, devo ancora comprare l'agnello per Pasqua". "Ma... ma se siamo a Ferragosto". Stando a un gruppo di studiosi dell'università del Minnesota, questo dialogo, apparentemente surreale, sarà del tutto…
(1) Che dei fantastiliardi di cose a me inconprensibili perché non la so abbastanza lunga, una ho sempre voluto dirla. (2) Che l'estate attuale ha riconfermato il mio abbinamento di riferimento, non pizza e birra…
Si era detto a febbraio che Eataly, il supemercato per gourmet, aveva acquistato i locali di Vagnino c’è, catena di cartolerie chiusa a fine 2010, nella pedonale via Lagrange, pieno centro di Torino, per destinarli…
Uova marce. Larve di insetti. Semi passati per il tratto digestivo di un gatto. Gli italiani sono fighi, intelligenti e aperti quanto volete, ma in vacanza all'estero la metà non rinuncia alla cucina italiana, a…
Nel dare la notizia l'Eco di Biella aveva scelto uno stile scarno. "Cani morti in casa, irruzione dei pompieri in via Oberdan 1, a Biella. Per i condomini del palazzo l’intervento dei vigili del fuoco…
Vino & Cucina trattati per 15 anni sul Corriere, senza che Via Solferino gli riconoscesse il ruolo di riferimento che meritava. Prima una breve esperienza come inviato del Gambero Rosso andata a rotoli anche per…