Prisca Sacchetti
Intervistato alla fine di Identità Golose 2011, l'ideatore del celebre congresso di cucina, il giornalista Paolo Marchi, aveva risposto all'appunto mosso dalla nostra editor Lorenza Fumelli sulla modesta presenza di chef donne, promettendo per l’edizione…
Abbiamo già fatto un breve viaggio nella pubblicità del cibo, dove, come qualcuno tra voi ricorderà anche per i secondi tempi sui siti di Corriere e GQ, rigorosamente senza link, regna incontrastata la patatocrazia. Ma…
Cos’è l’Italian Sounding? Pecorino cinese di mucca, Asiago del Wiscounsin, Chianti del Maryland, Parmesao brasiliano, Parmesan, Pamesello, wurstel Bologna, Parma Ham, Amaretto Venezia, la pasta Verdi e la salsa Gattuso (da Rino, il calciatore), il…
Dall'happy hour al brunch. Nell'arco di tempo che abbraccia i due riti del weekend, la guardia di finanza ha concentrato il blitz milanese contro gli evasori fiscali. Due terzi degli esercenti erano in regola (nota…
Cattive notizie per McDonald's, e per le campagne di marketing via Twitter; per quelle che si affidano alla venerazione dei fan globali sperando di creare un buon ritorno d'immagine nei social network. Tutto inizia quando…
Forse succederà, come per altre cose, di default. Il corpo delle donne nella pubblicità piacerà sempre meno, perderà ogni respiro rivoluzionario e smetterà di essere l'arma preferita dai pubblicitari per vendere. Forse succederà, e come…
Avvertimento per utilizzatori di coupon offerti da gruppi d'acquisto online, se avete pensato Groupon siete perspicaci. Non tirate scarpe contro il monitor dopo, imparate prima che comunque la giri, nella vita ottieni sempre quello che…
E insomma, sulle uova stiamo passando dal modello "se ne vendono 4 tipi?, uh non lo sapevo ma francamente ho altro cui pensare" allo stile di vita "sapere aumenta il livello di felicità". Al netto…
Siamo onesti. La prima reazione di molti di noi all'annuncio «dal 22 gennaio Gianfranco Vissani e Michela Rocco conducono Ti ci porto io su La7" è, verosimilmente: "ma chi se ne frega se Gianfranco Vissani…
Se dite com’è triste Venezia non avete mai provato una birra solitaria a Campo de Fiori. E siccome il confine tra essere il nostro caro segretario e essere una barzelletta è sottilissimo, questa foto presa…
L'abbiamo descritta come la guerra dei grandi sul cibo dei piccoli. Ricorderete, a inizio dicembre, la serie di pubblicità comparative con cui Plasmon (proprieta della multinazionale americana Heinz) lanciava i propri prodotti paragonandoli ai biscotti…
Prima il quotidiano spagnolo El Pais, che nel 2008 aveva chiesto a un pugno di aristochef planetari cos'avrebbero mangiato nella loro ultima cena, con chi, bevendo e ascoltando cosa. Ora Velvet, il periodico di Repubblica,…