Prisca Sacchetti

Cucina

Se fosse una strategia commerciale sarebbe ben strana: avete notato che di yogurt buoni-buonissimi non si parla mai? Cioè, ci galvanizziamo per i soliti noti: intero, parzialmente scremato, bio, magro, mild, naturale, kefir, probiotico poi…

Cucina

Vi salvano la vita e le tasche dal cibo spazzatura e, come contropartita, chiedono solo un vago senso di disorientamento peraltro piacevole alle vostre papille. Se non si è signorine della tavola, schifiltosi cronici o…

Primo Piano

Stesso interesse da un tempo ormai increscioso, due giorni fa è rumorosamente iniziato a Torino il Salone del libro. Ovvio per noi porsi il problema dei "Libri da Gustare", un modo di dire ma pure…

Cucina

Sotto effetto Carbonara. "Come cucinare i perfetti spaghetti alla Carbonara", odierno episodio di una rubrica del Guardian che a metà tra saccheggio e adattamento è diventata "La ricetta perfetta" di Dissapore, ha risvegliato gli istinti…

Primo Piano

Presente il profondo senso d’idiozia per il danno economico di una dieta non riuscita? Per avere speso un sacco di soldi, per mesi, inutilmente? Mi è venuto in mente quando ho visto in televisione Gianluca…

Primo Piano

"Federico Moccia eletto sindaco in Abruzzo. Se amministra come scrive, scusa ma lo chiamo orrore". Ieri su Twitter, dove si commentavano in diretta i risultati elettorali, c'è stato un accanimento unanime su Federico Moccia, l'autore…

Cucina

Nulla conta qui cosa pensate delle mode imposte senza considerare le ragioni che in Italia prevedono la cottura del cibo. Non è questo il posto né il momento di chiedersi cosa c'entriamo noi col sushi.…

Mangiare Fuori

Offresi telline e arselle scopo purificazione del corpo dopo le orge mangerecce del ponte 25 aprile-1 maggio. Non esemplari qualunque, ma secondo i guru della rivista Dove "i migliori piatti a base di telline e…

Mangiare Fuori

Dopo qualche decennio di ChefExpress forse siamo da capo a dodici. Perlomeno nel fantastico mondo di Italo, il treno della Ntv di Montezemolo e Della Valle nato per fare concorrenza al Freccia Rossa di Trenitalia…

Primo Piano

Furente che sembrava succhiata dalle streghe, un giorno Athena Hohenberg di San Diego, California, ha portato Ferrero in tribunale. "Del resto è così che finiscono i grandi amori", notavamo allora. Athena è una mamma che…

Primo Piano

La notizia che non avresti mai voluto dare: questa notte un incendio di probabile natura dolosa, partito dall'ingresso in via dei Tribunali, ha semidistrutto la pizzeria napoletana di Gino Sorbillo. Le fiamme hanno divorato il…

Mangiare Fuori

Le cose succedono sempre due volte: la prima, e poi la seconda come gaffe di Formigoni. “Nessuno di voi ha mai fatto vacanze di gruppo?" chiedeva sbalordito il Governatore settimana scorsa. "Quando si fanno vacanze…