Prisca Sacchetti

E il ristorante Trussardi alla Scala di Milano va a… Carlo Cracco?
Piccola notizia

A Milano il sole bacia gli chef (detto popolare fresco di conio). Non tutti, precisamente ogni chef il cui cognome inizia per "Crac" e finisce per "Co". Proprio al più celebre degli masterchef nazionali, Carlo…

Madfood 2012: Convincetemi, se vi riesce, che René Redzepi non sta diventando lo Steve Jobs delle erbe di campo
Grande Notizia

“Tutto si può mangiare, si tratta solo di sapere che ci sono delle conseguenze”. L’ironica e un filo inquietante massima che avete appena letto circola su Twitter (#Mad2) ed è stata partorita, a quanto pare,…

Etilometro obbligatorio sulle strade francesi. Presto in Italia?
Piccola notizia

Da ieri tutti gli automobilisti francesi sono tenuti ad avere a bordo un etilometro per il controllo del tasso alcolico nel sangue. Obbligo esteso a "tutti i veicoli terrestri a motore", unica eccezione gli scooter…

Ecco come sarà la Fondazione elBulli di Ferran Adrià nel 2014
Piccola notizia

Non siamo in una puntata di Porta Porta ma quello nella foto è pur sempre un plastico. Precisamente il plastico della Fondazione elBulli, che fa vedere come sarà l'ultimo progetto di Ferran Adrià quando verrà…

Roma più bella di Parigi: la frecciatina di Hollande ha riaperto la partita. Giochiamola a tavola
Media Notizia

Hollande è più simpatico e caciarone di Monti? “Ça se discute...” verrebbe da dire. È quello che ha risposto il neopremier francese al collega Rajoy, quando questi ha malauguratamente sostenuto che Roma – e non…

Caffè in cialde: Vergnano – Nespresso 1 a 0
Piccola notizia

A Febbraio Nestlè aveva citato in giudizio Vergnano, il più antico produttorte italiano di caffè, per presunta contraffazione dei propri brevetti e uso illeggitimo del marchio "Nespresso". La scritta "compatibili con le macchine Nespresso" stampata…

Cinque arresti per il fallimento del Pastificio Antonio Amato
Piccola notizia

Fallisce con cinque ordinanze di custodia cautelare un marchio storico dell'industria alimentare campana, il Pastificio Antonio Amato. Tra i destinatari dei provvedimenti tutti amministratori e politici di Udeur e Pdl, spicca il nome di Giuseppe…

Guerra del pane tra Altamura e Matera. Fattore scatenante Gianfranco Vissani
Grande Notizia

"Ancora 'sta faccenda del paneee? Ma basta! In questo Paese stiamo andando fuori dal vaso, signore mio, scusi se mi permetto". E' insieme una delle più vanagloriose e vituperate figure della società magnacciona Gianfranco Vissani,…

Cosa mangiare col caldo africano? I bookmaker aprono le quotazioni
Grande Notizia

Il gazpacho che salva dalla crisi di nervi (come dimenticare la memorabile scena del film di Almodovar?), l’insalata di farro con i gamberetti, i pomodorini e magari un’aggiunta di pesto. La pappa al pomodoro fredda,…

Poi dice che la satira è morta, provateci voi a parodiare il divieto di foie gras
Grande Notizia

Le ragioni etiche per non mangiare foie gras --dal primo luglio ogni commercio o consumo del fegato più prelibato del mondo verrà punito, in California, con una multa di 1000 dollari-- sono ovvie: oche e…

Dal 1° luglio foie gras fuorilegge in California
Piccola notizia

Con una decisione a suo modo storica la California proibisce il foie gras. Non solo la produzione, il fegato d'oca, specialità francesce considerata una prelibatezza dai patiti di cucina, dovrà sparire ovunque, dai supermercati ai…

In Italia i politici mangiano nei posti sbagliati: che imparino da Lusi, Formigoni e new entry: Filippo Penati
Media Notizia

In Italia i politici mangiano nei posti sbagliati: le cronache giudiziarie li danno al Bolognese di Milano, all'Harry's Bar di Roma o in altri luoghi in cui vai per sederti vicino a una valletta, non…