Prisca Sacchetti

Passioni italiane: sapore di sale (sapore di male)
Piccola notizia

Sono irresistibili per ogni geek della cucina, colorati e desiderabili riempono ormai gli scaffali dei negozi specializzati: si va dal sale rosa dell’Himalaya a quello verde della Bretagna, rosso delle Hawai, grigio di Guérande, per…

Mandara, il re della mozzarella era finanziato dalla Camorra. Come non fare pensieri maliziosi?
Grande Notizia

Scavallare il banale e non fare pensieri maliziosi è difficile quando leggi certe cose sui giornali.  "Dentro ai bocconi è andato un pezzo di cermanica". E' la mattina del 7 agosto 2008. Giuseppe Mandara, "l'Armani…

Arrestato Giuseppe Mandara, “l’Armani della mozzarella di bufala”
Piccola notizia

Il Pregiato Provolone del Monaco dop era una "bufala". Le ciliegine di mozzarella con frammenti di ceramica per la rottura della macchina impastatrice venivano messe ugualmente in commercio. Per chiudere il cerchio, Giuseppe Mandara, l'autodefinito…

Enomaniaci di chiara fama: Bob Dylan in concerto a Barolo
Piccola notizia

La data è simbolica: 11 settembre. Uscirà quel giorno Tempest, il nuovo album di Bob Dylan come annunciato dal suo sito in contemporanea con l'unica data italiana, chiusura perfetta per il festival Collisioni di Barolo,…

Meglio cotto. E per gli ossessionati del cibo crudo scatta il mandato di cottura
Piccola notizia

"Mangiare tutto crudo non è una buona idea". (Andrea Ghiselli, medico nutrizionista, ieri sul Corriere). Il caldo suggerisce di spegnere i fornelli ma voi, cari crudisti, siete di nuovo sul banco degli imputati. Siccome in…

Cose che non sapevate di Rene Redzepi nel caso qualcuno vi porti presto al Noma
Piccola notizia

"Alla prima occasione andiamo al Noma". Se siete tra coloro che aspirano a mangiare presto nel ristorante  di Copenhagen eletto per la terza volta consecutiva il miglior del mondo dalla giuria del "San Pellegrino World’s…

Vacanze di Formigoni: sequestrato a Daccò lo yacht e il vino pregiato tenuto nella cantina di Sadler
Piccola notizia

L'inchiesta sulla fondazione Maugeri è la stessa che ha portato in carcere anche Pierangelo Daccò, il faccendiere vicino a Comunione e liberazione che avrebbe pagato le vacanze e coperto le spese dello yacht su cui…

Avevamo l’Università, mancava il Museo del gelato. Non più
Piccola notizia

Caldo. E a noi il caldo va a genio così così. Infatti sbaviamo per il gelato, e troviamo rinfrescate qualsivoglia notizia lo riguardi, specie quelle buone. Vi riconoscete nel ritratto? Bene, allora la prossima volta…

Elenco di cose dette da Carlo Cracco nella prima intervista da ? del Trussardi alla Scala
Media Notizia

"L' America non è una nazione, è un fottuto business", dice Brad Pitt alla fine di un qualche film il cui titolo dovrei essere meno stordito per ricordare. Cambiate "l'America" con "la cucina" e avrete…

Strisciare di pub in pub, torna il tour etilico delle notti romane
Piccola notizia

Una ragazza australiana viene trovata in stato confusionale vicino alla stazione Termini dopo una notte di eccessi. Tra le pieghe della notizia letta oggi su Repubblica Roma rispunta il "pub crawl", ovvero la scorribanda etilica…

Roma: domani apre la terza gelateria Grom
Piccola notizia

Chi dubitava del trend per il fatto che Grom, la famosa catena di gelaterie italiana presente in 35 città, con distaccamenti a New York, Parigi e Tokio chiede il pagamento di un extra per mettere…

Heston Blumenthal tedoforo per le Olimpiadi di Londra 2012
Piccola notizia

Se le Olimpiadi fossero a Roma e la torcia passasse chessò, per Senigallia, a vestire i panni del tedoforo potrebbero essere Mauro Uliassi e Moreno Cedroni, due dei personaggi più in vista della dotata (nei…