Prisca Sacchetti
L'artista di New York Sally Davies ha fotografato un hamburger e una porzione di patatine per quasi cinque mesi (145 giorni). Al termine dell'esperimento, battezzato Happy Meal Project, l'aspetto del panino e delle patate era…
Si è aperto a Langhirano, dove l'aria di montagna e la bravura dei norcini fanno la differenza, il Festival del prosciutto di Parma edizione numero 15. Fino al 16 settembre, visitando i prosciuttifici dei 13…
Di caffè tanto buoni che ti berresti pure la tazzina ne capitano pochi. Bere no, ma “Cookie Cup”, la tazzina ideata dal designer venezuelano Enrique Luis Sardi per Lavazza, si può mangiare. Grazie a una…
Di solito, per ingannare il tempo degli spostamenti in metropolitana, giochiamo o navighiamo siti internet con lo smartphone. Da qualche giorno nella metro di Barcellona è possibile fare di più. Con la complicità di un'applicazione…
Non si tratta di esagerare con la sciatteria dei luoghi comuni, nemmeno di smoccolare dopo l'ennesima disfatta a ChefVille, il gioco di Facebook che fa di noi gli impovvisati boss di un locale. Nella vita…
Fin qui, la più bella foto delle presidenziali americane, le elezioni che a novembre decideranno il prossimo presidente degli Stati Uniti, documenta il caloroso abbraccio di Scott Van Duzer, robusto proprietario del Big Apple Pizza…
Possibile rivoluzione nel mondo della pizza: la lievitazione senza lievito, rimpiazzato dall’azione dei fermenti contenuti nel liquido di governo della mozzarella di bufala. Per liquido di governo s'intende la salamoia usata nelle confezionamento dei latticini,…
Otto e nove settembre: scocca l’ora di Piadina Days, un fine-settimana di eventi, spettacoli, concerti e degustazioni del famoso “pane dei romagnoli” che coinvolge 27 Comuni nelle province di Forlì e Cesena e di Rimini.…
Disinnescate il colpo, infaticabili accusatori di marchette a mezzo blog, se riparliamo del nuovo libro di Davide Oldani, Il giusto e il gusto, Feltrinelli --da domani in libreria-- è per un motivo ben preciso. Da…
A fine settembre riapre i Tigli, definita dalla rivista Gambero Rosso "la madre di tutte le pizzerie con degustazione". Il suo portabandiera, Simone Padoan, tra i pizzaioli finalisti del Campionato della pizza di Dissapore, annuncia…
Sembra un ossimoro, eppure l'alfiere degli hamburger, McDonald, si inchina alla domanda locale e nel 2013 aprirà il primo locale VEGETARIANO in India, dove per motivi religiosi sia la maggioranza indù che i musulmani non…
In occasione del 50esimo anniversario dell’iconica opera pop firmata da Andy Warhol (un barattolo di zuppa di pomodoro Campbell) il noto marchio statunitense, che grazie al re della pop art ha guadagnato ben più che…