Prisca Sacchetti

XXX: quando il ghiacciolo fai da te è consigliato a un pubblico adulto
Grande Notizia

Questo post (andava scritto settimana scorsa, visto il meteo di oggi)... Questo post dicevo, è solo per adulti. Adulti snervati da una crisi di caldo che rivivono meglio la bella vita del dopo tramonto in tutte…

Intossicazioni: la pasta al sugo di Belladonna ne manda all’ospedale quattro
Piccola notizia

La pianta velenosa scambiata per una cima di rapa, la protagonista di questa storia l'avrebbe trovata, il condizionale è d'obbligo, tra gli scarti di un mercato di Torino. E l'avrebbe coltivata in casa pensando fosse…

Ecco i giudici di Junior MasterChef Italia: Alessandro Borghese, Lidia Bastianich e Bruno Barbieri
Piccola notizia

Come vi abbiamo detto Sky Uno sta lavorando alla prima edizione italiana di Junior MasterChef, che andrà in onda dal prossimo inverno. Adesso sappiamo chi saranno i tre giudici del talent culinario per giovani promesse:…

Freddo, rosa, al burro e alla menta: come si beve il tè in 13 posti del mondo
Grande Notizia

Si fa presto a dire tè. Ma dal delizioso Noon Chai del Pakistan a quello al burro di Yak del Tibet, il tè nel mondo ha molti volti, vediamone insieme 13. 1. MAROCCO.  Chiunque sia stato…

Unti e bisunti con Chef Rubio: possibile che piaccia anche a noi?
Piccola notizia

Man Vs Food, Eat Street, l'italianissimo Street food heroes, un'abbuffata di cucina in tv che ha per tema il cibo di strada. Non bastava evidentemente, ora c'è pure Unti e bisunti. Pizzette, frittatine, pane e…

Non fate gli stoici, perché astenersi? Ecco la guida definitiva al caffè freddo
Grande Notizia

Come si chiama la prima cosa che fate il mattino? Non si chiama forse... caffè? Un sorso e tutto sembra migliore. La vita è bella dopotutto (non oggi che è lunedì). Ma in estate succede…

The Cooking su Real Time e The chef su La5: l’improvvisa bulimia di Davide Oldani per la tv
Piccola notizia

Fin qui in disparte da talent culinari e fornelli in Tv se si eccettua La notte degli chef con Alfonso Signorini, programma chiuso definitivamente dopo soli tre episodi, Davide Oldani sembra colpito da improvvisa bulimia…

30 buoni motivi per rivalutare la piccola pasticceria nei ristoranti stellati
Grande Notizia

Non c’è niente come l’avvistamento di un possibile marito per circondare di luce una ragazza. I ninnoli, le tazzine, i bicchierini che vedrete in rapida successione sembrano composti dalle mani amorevoli di una ragazza da marito. Ma…

Bocconcini di pollo con verdure al curry
Grande Notizia

Bisogna arrivare a Bangalore, ambientarsi e assaporare il curry, parola inglese che probabilmente prende il nome da una salsa saporita, il Kari. Il ché è bello, istruttivo e un filo faticoso come fare un lento…

Espresso: abbiccì del caffè perfetto
Grande Notizia

Ognuno di noi potrà facilmente riconoscere persone e comportamenti in questa istantanea dell'italiano al bar, nell'atto di consumare l'espresso del mattino, e forse potrà trovare somiglianze con se stesso. Lungo o corto; macchiato o senza schiuma;…

Pane e ristoranti: 20 tra i cestini migliori d’Italia
Grande Notizia

Fare il pane in casa è roba da donne d'altri tempi? Per nulla, gli italiani che mettono le mani in pasta aumentano al ritmo di pieghe e torciture, o per essere meno poetici delle vendite…

Salvate Bruno Barbieri giudice di (Junior) Masterchef da Bruno Barbieri medesimo
Grande Notizia

Tra uscite inopportune e decaloghi dozzinali il Barbieri style al di fuori di Masterchef è bocciato: troviamogli un badante. In realtà è da quando si è chiusa la seconda stagione del talent culinario che il…