Prisca Sacchetti
Il video che Salvatore Madonna, proprietario dell'Hotel Byron di Forte dei Marmi, ha girato insieme alla modella Liudmila Radchenko per insegnare il bon ton ai suoi clienti, rischia di diventare il punto di non ritorno di…
Malgrado la retta smisurata, la giornata tipo all’Università di Pollenzo non è come quella che il medio studente ha vissuto ieri. Bella forza, il decennale dell'ateneo di Scienze Gastronomiche non si festeggia tutti i giorni.…
"Interessante, ma quanto lo fa viaggiare il Digestive?". "Come viaggiare?" "Inzuppare, dico". A chiedere, ieri, era una nuova affiliata alla fazione del biscotto secco, per gli anglosassoni Digestive, antagonista di quella che adora il biscotto…
Poi dice che uno si butta sui cupcake. Dove si è mai visto un americano che decide in libertà qual è la pizza migliore del mondo? Come minimo l'italiano medio reagisce. Figurati il dissaporiano medio, cresciuto…
Fate presto a dire che vi piace la pizza. Dice e non dice anche l'abusata formula "amo la pizza". Quando parliamo di passioni brucianti bisogna essere disposti ad andare oltre. In caso, a portare il…
Avete fame? Cristallizzate la sensazione, prego, durerà poco. Se ieri imprecavamo contro il cibo simil-medicina rimpiangendo lo street food al limite della tolleranza Asl, oggi... oggi beh, più che passare saltiamo dall'altra parte della barricata. Falangi,…
Un incubo funesta il mio orizzonte. Anzi un incubo nell'incubo: i mondiali di calcio (soprattutto il loro dominio mediatico e le opinioni rompiballe di giornalisti e appassionati) e le scatolette di carne della Simmenthal. Le…
Chi ha vinto Hell's Kitchen Italia, versione nostrana del talent culinario reso celebre da Gordon Ramsay e condotto per Sky da Carlo Cracco? Quale degli aspiranti executive chef ha mostrato più talento, rigore, pulizia, precisione, passione e…
Aspettate prima di sbellicarvi per inglesi che ruzzolano giù da colline ardite per inseguire un formaggio. Noi italiani dovremmo solo che tacere. Ancorché medievale nelle origini, la battaglia delle arance, momento clou dello "storico" (ci…
Dopo l'ex moglie amatissima (okay più da noi che da lui) Nigella Lawson, personaggio tv, cuoca imperfetta ma brillante, scrittrice di food con qualche scheletro nell’armadio, tipo cocaina e shopping borderline, Charles Saatchi, 70enne magnate d’arte milionario si è fidanzato con Trinny Woodhall,…
Ne abbiamo parlato come il punto di non ritorno. E non una volta sola. Ma ieri è bastato rilanciare sulla pagina Facebook di Dissapore la foto di un cartellone pubblicitario griffato con il proverbiale miscuglio di ironia,…
Se la centralità della birra, in tutte le sue declinazioni, è un indicatore abbastanza fedele della salute di Milano Food Week, 300 eventi dedicati a cibo e alimentazione dal 16 al 24 maggio, possiamo dire…